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楼主: 春虫明静轩

[美食] 夏天到了 又可以吃自制花胶冻了

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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
sscdccdc 发表于 2023-06-08 15:38
怎么做的,会腥么?

按照 28楼的做法  不会腥  我喜欢加牛奶  红豆  红枣  这些会把腥味盖了
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发表于 2023-6-8 19:04 | 显示全部楼层 来自: 中国云南昆明
买鸡蛋胶,直接去菜市场买鱼泡不好嘛。。。
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
qqzxw 发表于 2023-06-08 19:04
买鸡蛋胶,直接去菜市场买鱼泡不好嘛。。。

应该也可以吧  我是买几斤干货放冰箱里  
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
莲微 发表于 2023-06-08 15:38
字都认得,但还是不知道是啥

就是北方人称的鱼泡啊   利用鱼泡的胶质 炖煮出来胶  加牛奶 和糖  形成果冻
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
黄阿仔 发表于 2023-06-08 15:39
听都没听过,快教教怎么做

做法在28楼哦
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东

原材料我们叫花胶 鱼肚 鱼胶  好像北方人叫鱼泡  
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
sky1037 发表于 2023-06-08 15:43
没听说过,第一次见,听了有什么作用

听了 可以学着做  吃了可以普通人养胃  也可以养颜  孕妇吃了可以养胎  还可以使自己和宝宝皮肤白嫩  我生了两个孩子  都没有妊娠纹也可能有关系
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
a408134721 发表于 2023-06-08 15:46
土豪的追求咱穷人不懂

其实不贵的  不比一杯奶茶贵  只是要自己动手
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 楼主| 发表于 2023-6-8 19:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
麻雀的家 发表于 2023-06-08 15:47
我只会吃皮冻,别的不会做。

我只吃过皮冻  没做过皮冻
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