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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 夏天到了又可以吃自制花胶冻了

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楼主: 春虫明静轩

[美食] 夏天到了又可以吃自制花胶冻了

发表于 2023-6-9 09:55 | 显示全部楼层来自：中国上海

没吃过也没听过

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 09:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

yanliqun 发表于 2023-06-09 09:12
鸡蛋胶原来和鸡蛋没有任何关系。

还是有关系的没晒干之前形状有些像

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 09:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

花儿～发表于 2023-06-08 20:42
炖过鸡煮过甜品有点腥吃不来现在还有呢花胶是不是越陈越好啊

和排骨姜片一起先熬煮然后放黄瓜条再煮10分钟必须是胖胖的黄瓜不是拍黄瓜那种苗条的完全不腥被黄瓜味盖住了

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 09:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

qinglingwei 发表于 2023-06-09 09:55
没吃过也没听过

哈哈中国地大物博

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 10:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

忆江南ss 发表于 2023-06-09 08:44
不懂，请问这个是鱼鳔吗

对的就是鱼鳔我们从小到大都叫鱼鳔可能听着不高档所以现在都叫花胶

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 10:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

枕霞旧友发表于 2023-06-08 20:00
第一次见

中国地大物博

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 10:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

eos13 发表于 2023-06-08 17:22
只吃过咸汤，这个做成甜的会不会腥？

不会的只要严格按照28楼的做法不会的

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春虫明静轩

楼主| 发表于 2023-6-9 10:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

小玩玩1978 发表于 2023-06-08 17:06
字都认识，连一起不知道说的是啥

就是北方人说的鱼泡只是海鱼身上的鱼泡比较贵淡水的鱼泡比较便宜淡水的70元一斤海水的几百到几千

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发表于 2023-6-9 10:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西桂林

春虫明静轩发表于 2023-06-09 09:58
和排骨姜片一起先熬煮  然后放黄瓜条再煮10分钟   必须是胖胖的黄瓜  不是拍黄瓜那种苗条的   完全不腥  被黄瓜味盖住了  

这样啊下次我试试

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发表于 2023-6-9 11:32 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

跟皮冻是一样的

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