大家一起来腌咸鸭蛋吧~ 7.29更新了~又一批鸭蛋

yulanda · 发表于 2011-7-13 20:47

好新鲜的办法，我马上试试，收藏啦，谢谢LZ！

清水玉人花 · 发表于 2011-7-13 20:50

很详细，学习了。

lp8064288 · 发表于 2011-7-13 21:02

我也收藏了，谢谢楼主！

今天有时间 · 发表于 2011-7-13 21:15

谢谢楼主！

nobody_chen · 发表于 2011-7-13 21:25

原来是这样，以前俺娘就直接自来水，盐，鸭蛋，盐也放得不够多，要好长时间哦

我会微笑 · 发表于 2011-7-14 07:54

大觉者发表于 2011-7-13 20:43
有无花椒八角这个香味呀？

有的~

小小不点 · 发表于 2011-7-14 08:58

LZ好厉害，比外面买的油还多。

南无佛 · 发表于 2011-7-14 09:20

回复智慧的帖子

这个真省事，你做过没？味道如何？

docen · 发表于 2011-7-14 09:42

以前腌过，用白酒第一次听说。应该是出油的诀窍吧。

兰月亮 · 发表于 2011-7-14 09:57

小时候看我妈妈腌过鸭蛋，那时以为要腌时间够长了才会出油，原来要晒，这回好了，等我那鸭蛋腌好后也晒一下，谢谢楼主的分享。

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