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楼主: 青草记

阳台种菜79、 美丽的蔬菜花----野菜类

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 楼主| 发表于 2015-10-27 11:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
上周末定植了黄芽、苦苣和芥兰。只浇了一次水,再也没时间管,昨天先生去看了,说竟然没死。生命力太强了。

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发表于 2015-10-27 16:57 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
好整洁

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谢谢鼓励。  发表于 2015-10-28 08:20

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 楼主| 发表于 2015-10-29 08:55 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
蔬菜大阅兵(7)野战军


    菜地是我的蔬菜野战军部队,共有三路纵队,号称一二三野。
    一野在塘堤上,目前有六小块菜地,加上五个一平米左右的豆腐块。一野在2006年国庆节后逐步组建,鼎盛时期有20多块地,后由于做房子、水浸蚀和分出去等原因只剩余这么多。六小块地目前种植了西兰花、包菜、大白菜各一块地,另三块地种的红薯,挖后准备种花菜、莴苣和包心芥菜各一块。五个豆腐块分别种植了芦笋、韭菜、三七、紫背菜、富贵菜、茴香等特菜。一野是在黄沙壤土上作战,不保水不保肥,要薄肥勤浇,水更不能断,夏天要每天浇水,春秋一周也要浇二次。好处是不用晒土,基本上可以随挖随种,特别是地下根茎类蔬菜(比如白萝卜、胡萝卜、红薯、地瓜、洋姜、大蒜等)会长得很好。

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肥水用什么沤制呢?  发表于 2015-11-10 12:00
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 楼主| 发表于 2015-10-29 09:04 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
二野在同学桔树林的最上方,一共四块地。目前种了两块地的红薯,收获后准备种豌豆和蚕豆。一块是胡萝卜与洋大蒜套种,一块是刚种的芥兰、黄芽和色拉生菜。这块菜地土壤比较适中,不很粘也不是全沙壤土,种植范围很广,适应性强。不好之处在于道路骑驱,在桔树林边有一条弯弯曲曲很窄的小路能到达,人走就很费力,肥很难弄进去,好在水是现成的。

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 楼主| 发表于 2015-10-29 09:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
三野在同学菜地最前面,有六块地,目前一块地种了萝卜、白菜和韭菜;一块地种了红菜苔、一块地种了芥菜、生菜和油麦菜;一块地种了苦苣和雪里红。另外两块地被一棵扁豆、一棵刀豆和一棵棱丝瓜霸占,霜降后会拨掉准备种香菜、茼蒿、波菜、油菜、白菜等。

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 楼主| 发表于 2015-10-29 09:30 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
三野作战条件最好,水近肥好进,土是粘壤土,保肥保水。不足之处是土太粘,换季时必须要晒土,而且要晒一周以上,晒后还要下雨才能打散,否则全是硬土团,而无法种植。现在的三野战果辉煌,能收获的菜基本产自这里,生菜、油麦菜、上海青、苏洲青、13叶萝卜、扬州萝卜、韭 菜、小葱等进入盛产期,薯尖、扁豆、刀豆、空心菜还在发挥余热。

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发表于 2015-10-29 12:59 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
楼主心巧手巧
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 楼主| 发表于 2015-11-2 08:32 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
72、霜降不见霜
霜降过去了好久,但并末见霜。上周天气在一夜之间骤降到20度以下,蔬菜的口感也渐入佳境。

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 楼主| 发表于 2015-11-2 08:51 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
一周末去,红菜苔全长起来了,虽然很瘦弱,摘菜时感觉筋多,去了好多皮,以为口感不怎么样,没想到用腊肉炒了一盘,味道真是好极了。连不喜欢吃南方菜的女婿也赞不绝口,小妞妞也一直要吃。天气冷后施点肥,美味的红菜苔会越发越多。

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 楼主| 发表于 2015-11-2 09:29 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
红扁豆三月种植,一尺多高就开花结豆,从五月初一直收获至今,一周不去,一摘就是好几斤。晒了一大半,拣嫩的去筋洗静再除水,放凉后加盐、大蒜、辣椒和生姜拌均匀装坛子里,放置半月后就可食用。小院里的秋扁豆是夏天种的,虽有点迟,也结了好多。
谢谢各位欣赏欢迎交流。

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