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[美食] 自制酱腌白萝卜——脆爽开胃解油腻【原创】

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 楼主| 发表于 2013-10-14 14:22 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定

祝你学习成功,早日将美味吃到口。
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 楼主| 发表于 2013-10-14 14:23 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定

感谢临帖鼓励,问好!
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 楼主| 发表于 2013-10-14 14:25 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
花花草草总关情 发表于 2013-10-14 14:10
凭个人喜好评论,觉得颜色浓了一些。

可能与拍得照片有关系,颜色可以依个人口味和喜好调理。
感谢临帖,问好!
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 楼主| 发表于 2013-10-14 14:26 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定

现在的白萝卜最好吃,做出来味道更好。
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 楼主| 发表于 2013-10-14 14:28 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
红苹果小孩 发表于 2013-10-14 14:16
李锦记酱油比海天好多了

各有不同的特色吧,回头也品品李锦记酱油的味道。
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发表于 2013-10-14 14:33 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我也喜欢腌萝卜吃,现吃现做,快速用手挤干水分,我还喜欢放点麻油,那样就有香味了。酱油略微少点,否则颜色太深了。
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发表于 2013-10-14 14:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
开胃菜    挺不错的
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发表于 2013-10-14 14:49 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
想知道酱汁如果不熬会怎样?

点评

也行吧 记得小时候 我祖母做这 好像就是拿酱油拌拌 浇点麻油 也蛮好吃 不过 我想 楼主的方法应该更入味  发表于 2013-10-14 14:58
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发表于 2013-10-14 15:08 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
看着很好吃的样子~~~酸酸甜甜么?

点评

还不如叫俺师太~~嘿嘿  发表于 2013-10-14 16:25
大师,晚上俺晚些回,要去赴宴~~~俺会帮花友们多吃点肉的~~~  发表于 2013-10-14 16:21
俺觉得楼楼那方法有点重复~~~~俺家制作的酱蒜都是直接加入酱油和醋,还有少量糖浸渍,无论多少年吃起来还是很清脆可口的  发表于 2013-10-14 16:10
偶就说吧~~~看的好有食欲  发表于 2013-10-14 16:08
大师,俺豁然开朗~~~顿悟鸟~~~用盐用糖就不用再浸酱油了,对吗?  发表于 2013-10-14 16:07
这种萝卜我吃过,不过不会做,想想也是很口水的啊~~~  发表于 2013-10-14 16:05
看来,签名的改了~~~~O(∩_∩)O  发表于 2013-10-14 16:01
俺使劲咽~~~口水,真正美食诱惑难敌~~~这些年你咋过来的嘛?嘿嘿  发表于 2013-10-14 16:00
呵呵,看你的签名~~~一个萝卜就经不起诱惑了,你知道我这么多年是怎么过来的吗?  发表于 2013-10-14 15:57
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发表于 2013-10-14 15:09 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
LZ以后多分享美食········ 哈哈···
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