一大片野生藤三七
本帖最后由 非常6607 于 2019-1-6 15:24 编辑我家附近有一大片野生藤三七,藤蔓上结满了珠芽。藤三七,可药用,可食用,是很好的保健野菜。可惜,滑溜溜的,我不喜欢吃,好在老公爱吃,我久不久就去摘一餐给他吃。我喜欢摘野菜。
这个怎么吃http://bbs.tahua.net//mobcent//app/data/phiz/default/33.png
本帖最后由 非常6607 于 2019-1-6 21:02 编辑
小鸡鸡 发表于 2019-1-6 15:24
这个怎么吃
嫩芽嫩叶、根结都可以吃,嫩芽嫩叶就像一般的菜一样煮,水煮、打汤都可以。长在空中藤蔓上的叫珠芽,长在地下根茎上的就是根结薯,可以煲吃。
叶茎炒着吃也很好吃
我还没炒着吃过,都是水煮,基本是老公吃,我浅尝一两筷。下次炒着看看。我也是两个月前见坛里花友分享,才知道这个可以吃,以前都当杂草来讨厌。 不是很苦吗?
我都是牙疼时用来含在嘴里的,明年也炒着吃看看。
HSGarnet 发表于 2019-1-6 16:33
不是很苦吗?
一点不苦,就是滑溜溜的,像木耳菜,所有这种类型的菜我都不喜欢。喜欢吃的人就觉得很好吃。
灿烂O(∩_∩)O~ 发表于 2019-1-6 16:53
我都是牙疼时用来含在嘴里的,明年也炒着吃看看。
坛里分享这个的花友说还对痛经有效。
呃,见过没吃过