我爱吃的苦菜
本帖最后由 一支素影 于 2019-3-16 14:34 编辑我种的苦苣菜。
这种野菜我经常吃,下面条 清炒凉拌都好吃,说是苦菜其实不怎么苦吃起来很清爽,
它繁殖力很强,秋天开花结子 掉落在地下 很快就发芽了
冬天也能长的水灵灵的,过一个时间 发很大一蓬
上面在开花 下面茎杆上发出许多小芽
小芽特别嫩,一点也不苦
家中有火体子的人,
在野外看见苗苗拔一颗种盆里,随吃随拔,
现在还没牙疼 不舍得吃掉它。
不上化肥,在土里埋一点油渣,菠萝皮水果皮
牙疼.上火可以摘几片叶子洗净生吃,
吃了很快上火下泻了,很管用。
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续断菊
有一种苦菜长的很像苦苣菜叫续断菊,苦苣菜与续断菊都是菊科、苦苣菜属、多年生草本。
叶形与花都很像。苦苣菜叶薄,叶缘有软刺,不扎手,
续断菊叶子厚,叶缘有硬刺,很扎手。
苦苣菜和续断菊下水焯一下 味道是一样的,都有比较好的清热解毒和凉血止血的功效
蒲公英
还有一种野菜 蒲公英,也是一种苦菜,
味道和苦苣菜续断菊一样的只是蒲公英叶子里筋多一些,口感差一些。
功效也是清热解毒利尿通便
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苦苣菜,续断菊,蒲公英不是每个人都能吃的
脾虚的人,体质偏寒的,久病的人不要吃。苦寒的东西伤人阳气,如果长期食用,会使身体抵抗力降低,容易生病因为我是火体子 经常吃一些苦味的野菜 有点经验
这仨看着像,分不清
还没有牙疼,不舍的吃掉它http://bbs.tahua.net//mobcent//app/data/phiz/default/33.png
想自己种点苦菜,野外的不认识,怕采错 苦菜消炎下火,是个好东西,今天我也吃苦麦菜,焯水后用蒜蓉爆炒 我就喜欢吃这苦的 个人爱好 回娘家就去地里挖
到了挖苦菜的时候了
看来楼主介绍,都想吃了http://bbs.tahua.net//mobcent//app/data/phiz/default/12.png,哪有种子呀,分享点
没吃过
蒲公英也叫婆婆丁,去火消炎,特别的好。
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