柠檬不萌sxh 发表于 2024-4-28 18:36

自制草莓酱

草莓4斤左右,去蒂洗净,加250克白糖腌渍半小时,用不粘锅熬,前期水份多可以稍许搅拌,后期水份越来越少就要多多搅拌,最后熬成浓稠状后挤入半个柠檬汁稍煮,关火晾凉装入无水无油的容器中,酸酸甜甜,抹个面包片是相当不错滴,赶紧抓住草莓季尾巴,简单美味的草莓酱做起来https://app.tahua.net/public/emotion/face_heiha.png






瑞雪飘飘1 发表于 2024-4-28 18:42

看起来就酸酸甜甜的好吃。

zjr1971 发表于 2024-4-28 18:43

满口生津,看到迟了,我们这里草莓下市了

凝萌 发表于 2024-4-28 18:44

特喜欢这个

花@袭人 发表于 2024-4-28 19:20

草莓洗干净,放大碗里加白糖,微波炉5分钟,搅拌再5分钟,直到成糊
碗一定要大些,否则容易溢出来

理想与现实230 发表于 2024-4-28 21:01

我女儿爱吃的很,我是装到罐头瓶里面的,装满之后又上锅蒸了20分钟,应该能保存时间久点

柠檬不萌sxh 发表于 2024-4-28 21:05

花@袭人 发表于 2024-04-28 19:20
草莓洗干净,放大碗里加白糖,微波炉5分钟,搅拌再5分钟,直到成糊
碗一定要大些,否则容易溢出来

这个方法好https://app.tahua.net/public/emotion/face_081.png

柠檬不萌sxh 发表于 2024-4-28 21:06

理想与现实230 发表于 2024-04-28 21:01
我女儿爱吃的很,我是装到罐头瓶里面的,装满之后又上锅蒸了20分钟,应该能保存时间久点

我这量不多,尽快吃完,做的多的话你这办法好,蒸过的耐放https://app.tahua.net/public/emotion/face_068.png
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