owen010306 发表于 2023-6-21 21:59
一棵结一个，其他剥离
目前一株两个都已经很大了，其他小的我也准备学着炒着吃，现在还太小，怕伤了叶片，所以还舍不得掰，想再等等。
神仙鱼 发表于 2023-6-21 19:59
哈哈，有一个告诉我到时候一看就知道......也许下次我知道。幸好我在台历上记了一下播种时间。当时忘记我 ...
别浪费，切下玉米粒做个玉米羹总可以吧？:loveliness:
神仙鱼 发表于 2023-06-22 13:56
本来是想摘掉就留两个的，但是驴队友说我玉米杆子那么粗，不一定能结玉米棒子，那我羊粪用的比较多，所以也想看看它们的长势如何。加上前些天刚好看到一个视频，就是掰掉的长不大的小玉米，以前都是扔掉的，这位做成了一盘子美食，看上去很好吃的样子，所以我也想试着炒一盘，问题是，现在一些小的叶片包裹的很好，我怕伤了叶片，还不舍得掰，想着长大一些也能吃，玉米棒子反正也不是拿去卖的，这回我就权当积累经验了。
原来如此，好
msoleil 发表于 2023-6-22 14:58
别浪费，切下玉米粒做个玉米羹总可以吧？
太嫩了，还切不出玉米粒。我掰成两截去煮，水很快就变成紫色了，我突然想起，视频里说花青素含量高，最好蒸，然后又蒸，没吃到多少东西。
我一般看须子，深褐色就差不多了，再上手捏一捏，棒子圆滚滚、硬邦邦的就是刚好，不老也不嫩。
神仙鱼 发表于 2023-06-22 13:40
但是我之前买的嫩的花玉米，皮还是绿色的呢。
是我理解反了，你说的熟不是那个收获的成熟https://app.tahua.net/public/emotion/face_wulian.png
神仙鱼 发表于 2023-6-22 19:07
太嫩了，还切不出玉米粒。我掰成两截去煮，水很快就变成紫色了，我突然想起，视频里说花青素含量高，最好 ...
那就煲汤吧，如果下次还是不够熟的话，煲汤切成段直接扔进去，不用像玉米羹要切成粒，这样花青素都在汤里了，应该不算浪费吧？辛辛苦苦种到这么大，浪费可惜了
只能看胡子（须子）了，有点 “ 干 ” 的迹象就可以掰
msoleil 发表于 2023-6-23 08:17
那就煲汤吧，如果下次还是不够熟的话，煲汤切成段直接扔进去，不用像玉米羹要切成粒，这样花青素都在汤里 ...
哈哈，煲汤那又不够嫩，因为芯已经硬了。我现在期待它真正成熟以后吃。@46$
华卓卓 发表于 2023-6-22 19:17
我一般看须子，深褐色就差不多了，再上手捏一捏，棒子圆滚滚、硬邦邦的就是刚好，不老也不嫩。
别提了，今早看到一个玉米须掉光了，我还在纳闷，同时种下的，昨天看到这个玉米须很少，今天就熟到玉米须都掉光了，我一扒拉，玉米顶端掉出来一条浅绿色肉虫......吓我一跳......@47$