在家做黄桂柿子饼—陕西小吃
黄桂柿子饼只用了一部分面团 现做现吃口感好剩下的可以做好生胚冻起来 下次直接煎编辑的图片不显示不知道为啥
火晶柿子1斤 随便啥柿子都行 软的熟的
去皮打泥和面（面团偏软）
酵母可加可不加 口感不一样
提前蒸点面粉用来调解馅料甜度
一般包甜的 内容自己发挥
我包的玫瑰桂花和果仁馅
剂子大小50-100g随意
包馅向下收口揉圆
锅热 小火下锅 压扁 煎至两面金黄
现做现吃口感好 生胚可以冷冻
感觉好吃 Susat 发表于 2026-11-09 12:40
感觉好吃
好吃耐了 快试试吧 没有柿子可以做南瓜皮 面粉也可以换糯米粉 另一种口感 好厉害 馅很丰富的样子 甜不甜 没吃过 xj0316 发表于 2026-11-09 14:41
甜不甜
甜度自己决定 享阳光 发表于 2026-11-09 15:53
没吃过
可以试试 回民街很多卖的 作为一个咸阳人表示第一次见@1$
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