很多美食最初都是按菜谱或他人所教复制模仿,慢慢地却会不断因应家人的喜好调整,最终变成了自家的味道,而生活有时似乎也是如此,一点点适应与调整,最终变成喜欢的模样。 记得很多年前我们全家都不喜面包,尤其我的爸妈总嫌那面包有什么味且一捏成团,后来我学做面包,先学小餐包,然后吐司,一开始用直接法,后来开始中种、汤种、波兰种等。爸妈爱上我做的吐司,而我开始为孩子的早餐费心思,比如我会一次手揉1000克面团,做成7种不同口味的面包,如此孩子可以随意选择,有时他放学回来会跟我说:“如果面包满分是100分的话我要给你101分,太好吃了!”。 一次做的面包 还有这些 自己炒的豆沙哦 自己做的午餐肉 肉松也是自制的 最近露台天天可收果,最初不爱无花果和树莓的我也爱上了,周末还会釆些送给妈妈。 今天釆了要送给妈妈的 (null) 送给妈妈的花 静待花开与果熟,静待美好 |
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