酵素做好了.今天开封过滤出来了.

joywater · 发表于 2011-7-15 14:44

很不错呀我的忘记放气爆了好几次

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 14:44

水若冰馨发表于 2011-7-15 14:23
做了好多哦

是呀.做多.少都需要那么长时间.干脆多做点

aloststar · 发表于 2011-7-15 14:46

原野蓝发表于 2011-7-15 12:08
我这是我去年做的3瓶.喝的还有一瓶了.

我是这么做的.10斤葡萄.3两冰糖{白糖也行}.白糖吃多不好.把葡萄洗 ...

你这个做葡萄酒的方法和我小姨夫做的一样哦，不过他酿出来的白色的
我第一次喝，他还骗我说是果汁，结果一股子好重的酒味，喝下去还感觉有点烧

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 14:46

joywater 发表于 2011-7-15 14:44
很不错呀我的忘记放气爆了好几次

你是否放的太满了.我的没有这种现象出现过..

joywater · 发表于 2011-7-15 14:48

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倒是没有我留了差不多一半的空间

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 14:53

aloststar 发表于 2011-7-15 14:46
你这个做葡萄酒的方法和我小姨夫做的一样哦，不过他酿出来的白色的
我第一次喝，他还骗我说是果汁，结果 ...

她是用的白葡萄做的.紫皮的就会发红的.我也是.喝一小杯脸就红了.而且晕晕呼呼的.酒劲很大的.

waih · 发表于 2011-7-15 14:54

请问LZ的酵素做好后表层有白色的膜吗，我的3个多月了，渣渣都沉下去了，液体也清澈，就是没有白色的膜，难道是还没做好吗？

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 14:55

joywater 发表于 2011-7-15 14:48
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倒是没有我留了差不多一半的空间

按说留有空间不能的.可能容器太密封了.

草莓慕斯 · 发表于 2011-7-15 14:55

做出来的颜色很漂亮

aloststar · 发表于 2011-7-15 14:55

回复原野蓝的帖子

他说他是用巨峰做的，也是把葡萄皮扒掉，巨峰果实大，肉多，好扒皮

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