酵素做好了.今天开封过滤出来了.

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 14:58

waih 发表于 2011-7-15 14:54
请问LZ的酵素做好后表层有白色的膜吗，我的3个多月了，渣渣都沉下去了，液体也清澈，就是没有白色的膜，难道 ...

照你讲的你的已经做好了.过滤出来吧.我的也没有一层白色.上个月打开看时倒是有的.

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 15:01

草莓慕斯发表于 2011-7-15 14:55
做出来的颜色很漂亮

是啊.看着好想喝似的.很诱人.

kenny-zy39 · 发表于 2011-7-15 15:07

我也做了，但三个月没到……漫长的等待啊，我的菠萝还浮在半空中

waih · 发表于 2011-7-15 15:08

原野蓝发表于 2011-7-15 14:58
照你讲的你的已经做好了.过滤出来吧.我的也没有一层白色.上个月打开看时倒是有的.

我是用透明塑料瓶做的，放在客厅的角落里，不知道是不是没避光的原因，一直没见有白色的膜啊。

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 15:08

aloststar 发表于 2011-7-15 14:55
回复原野蓝的帖子

他说他是用巨峰做的，也是把葡萄皮扒掉，巨峰果实大，肉多，好扒皮

你说的扒皮可不是把皮扱掉.红葡萄酒就是用紫色葡萄带皮做出来的.青色的葡萄我也做过.酒的颜色是白的.

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 15:10

kenny-zy39 发表于 2011-7-15 15:07
我也做了，但三个月没到……漫长的等待啊，我的菠萝还浮在半空中

那是还没发酵好.只有耐心等待.

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 15:13

waih 发表于 2011-7-15 15:08
我是用透明塑料瓶做的，放在客厅的角落里，不知道是不是没避光的原因，一直没见有白色的膜啊。

没事的.我做葡萄酒的瓶也是透明的.

aloststar · 发表于 2011-7-15 15:22

原野蓝发表于 2011-7-15 15:08
你说的扒皮可不是把皮扱掉.红葡萄酒就是用紫色葡萄带皮做出来的.青色的葡萄我也做过.酒的颜色是白的.

他确实是扒皮了，我看过他酿酒的瓶子，没有皮的葡萄果肉

原野蓝 · 发表于 2011-7-15 15:32

aloststar 发表于 2011-7-15 15:22
他确实是扒皮了，我看过他酿酒的瓶子，没有皮的葡萄果肉

也是第一次听说做酒去皮的.味道可能更奇妙.

远方之 · 发表于 2011-7-15 16:07

这东东放家里一定得注明不能喝，否则

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