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楼主: 兔小贝

[美食教程] 怎么样才能煮出软糯糯的银耳莲子羹

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发表于 2024-10-18 08:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
上次买到了脆银耳,高压锅40+40分钟都没软化
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发表于 2024-10-18 08:34 | 显示全部楼层 来自: 中国河南漯河
花友家卖的银耳与莲子就很好,那莲子一煮就烂。
好像今年没见卖莲子呀
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发表于 2024-10-18 14:52 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
怀念最初 发表于 2024-10-17 19:04
我都是先用高压锅煮银耳,银耳煮15分钟后打开加红枣,莲子煮10分钟,枸杞最后开锅放进去就行

我高压锅煮银耳会溢出来,即使煮很少都会溢
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发表于 2024-10-18 17:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
夏天的牵牛 发表于 2024-10-18 14:52
我高压锅煮银耳会溢出来,即使煮很少都会溢

用小火
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发表于 2024-10-18 17:18 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
本帖最后由 jjy4021611 于 2024-10-18 17:19 编辑

常吃,我直接用的椴木银耳碎不用剪,带芯莲子,电高压锅晚上煮早上吃
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 楼主| 发表于 2024-10-18 17:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
jjy4021611 发表于 2024-10-18 17:18
本帖最后由 jjy4021611 于 2024-10-18 17:19 编辑

常吃,我直接用的椴木银耳碎不用剪,带芯莲子,电高压锅晚上煮早上吃

就是椴木小银耳
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