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剥毛豆

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 楼主| 发表于 2026-9-20 20:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
houwenxia 发表于 2026-09-20 20:37
太废手了,我都是买现成剥好的,洗时豆衣挑得干干净净

我们要带着豆子一起烧才鲜,我看有的人家要把豆衣洗掉不要觉得可惜。
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发表于 2026-9-21 09:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
新鲜毛豆烧出来很鲜的。我们这边用毛豆肉馅做汤圆,炸汤圆可好吃的。说着口水都要下来了
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发表于 2026-9-21 16:11 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
这个剥下来的毛豆壳  是非常非常棒的改土原料
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发表于 2026-9-21 16:17 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
豆衣不错,说明毛豆新鲜嫩,好的毛豆值得自己动手剥,很有成就感,但费手,我一般看到好的毛豆荚喜欢买回来水一冲去毛毛,队友慢慢剥,小时候都是地里豆荚上采了剥,真的是新鲜,中秋的的品种又大又糯
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发表于 2026-9-22 11:29 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
豆衣好吃营养好
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发表于 2026-9-22 11:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄冈
毛豆还用剥吗
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发表于 2026-9-22 13:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
linda33112 发表于 2026-09-21 16:11
这个剥下来的毛豆壳  是非常非常棒的改土原料

种毛豆的地也是改善土壤肥力的
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发表于 2026-9-22 13:30 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
Lavendervera 发表于 2026-9-22 13:23
种毛豆的地也是改善土壤肥力的

是的  豆科植物改良土壤效果比较显著
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