半年长十斤，大厨都是胖子

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:34

青霏发表于 2015-7-11 10:01
做的这么好，当然会吃胖了，吃吧吃吧，吃完了再减肥

热量太高，不过真的太好吃

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:36

兰色冰心发表于 2015-7-11 10:23
楼主的牛轧糖一粒一粒的没有包装看着也很清楚，没有粘在一起，我做的就算是冬天放在外面，粒粒之间也会有点 ...

有点粘是因为熬糖的时间还不够，或者切的太早了，这两个原因都有可能粘刀，熬糖时间短，牛扎糖会软。其实我也不能保证每次都做的这么漂亮，我没有买温度计，每次都是凭感觉，多做几次就知道啦

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:38

ripper 发表于 2015-7-11 13:03
不许污蔑大厨，我就不胖。偏巧我还是西点大厨！

让我这个胃口好，吃嘛嘛香，喝水长肉的人羡慕一下，崇拜一下。

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:38

queenieliao 发表于 2015-7-11 13:05
可以去开店了，或者快递给我，我帮你全部吃光，你不会胖，我也不会胖，多好啊！

我弄了个微店

Sarah-XMLADY · 发表于 2015-7-12 09:41

专业的啊!

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:42

漫步花丛1 发表于 2015-7-11 14:55
楼主我把我女儿和儿子送你家吧，你带我养胖十斤，呵呵，你做得东西估计小朋友都会喜欢的

没问题，来吧，我做饭也很好吃哟。

ffzgr · 发表于 2015-7-12 09:44

线阵ccd 发表于 2015-7-11 17:01
小瑛真是好厉害看着不必好利来的差

保证比好利来味多美金凤呈详好，因为我没有防腐剂添加剂，而且用的是进口的黄油和最好的面粉

哈哈

洛洛_R · 发表于 2015-7-14 20:13

ffzgr 发表于 2015-7-11 22:18
好吃看得见，今天一群朋友来家里做客，又烤了一些饼干加蛋挞。

哇～小瑛这手艺赞赞赞赞呐！话说7月份这挞皮是自己叠被子吗？我家厨房没空调如果自己叠一定化得一塌糊涂～
不知道和你家近不，如果够近可以一起烘焙呀（顺便偷学，嘿嘿）！我平时习惯做的是面包和戚风，感觉这两款还是比较健康的，但是真心想做些高油高糖滴东东，比较过瘾那！

ffzgr · 发表于 2015-7-14 21:48

洛洛_R 发表于 2015-7-14 20:13
哇～小瑛这手艺赞赞赞赞呐！话说7月份这挞皮是自己叠被子吗？我家厨房没空调如果自己叠一定化得一塌糊涂 ...

哈哈，我买的现成的蛋挞皮，家里来人中午做9个菜，早上7点就起来炖牛肉了，时间紧任务重。其实我是新手啦，嘿嘿。

洛洛_R · 发表于 2015-7-15 07:41

ffzgr 发表于 2015-7-14 21:48
哈哈，我买的现成的蛋挞皮，家里来人中午做9个菜，早上7点就起来炖牛肉了，时间紧任务重。其实我是新手啦 ...

一整个上午准备9人份饭菜，很紧张呀～小瑛真的不简单，差不多可以做私家菜馆的

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