走进菜地（100）正在消失的菜地（不再更新）

sgkzzj · 发表于 2008-8-8 21:55

好美的大自然，真想住在你的菜地里。有块菜地真好，可惜我没有啊。

bkpls · 发表于 2008-8-8 22:05

好漂亮，有吃又好看

青草记 · 发表于 2008-8-9 09:35

本帖最后由青草记于 2009-8-15 08:57 编辑

谢你指教，书上的做法更精致，不过现场操作都是我那种做法，我下放时，农民都是拿棍子翻。翻过的苕藤第二天就鲤鱼打挺复元了，没有关系的。

一杯清茶 · 发表于 2008-8-9 09:48

吃叶子的应该是另有品种吧，很早有一次回家我也想下地去摘些来炒，可是老妈说那种有毛毛和汁，不好吃。。现在我家有一棵，是专门吃叶子的，不长红薯。。是台湾的品种。。其实吃起来有没有区别我也不太知道。。过段时间回来也要去剪一根来插。。真的很好养。。

青草记 · 发表于 2008-8-9 09:56

我们这里好象没有专门吃叶子的，一般为了不影响长苕，不会大量采摘。我专门有一块地是吃叶子，不打算它长苕，象空心菜（我们叫竹叶菜）一样，摘了就上肥，不断的吃。我的两个品种红的口感很好，软甜，绿的是脆的，我不喜欢，但好多人喜欢。

逸园 · 发表于 2008-8-9 10:15

在餐馆里吃过一杯清茶讲的品种，比老品种软一些，口感好，不用剥皮。
去年种的老品种，只吃过一次叶子带的杆杆，因为太麻烦了。

rourou · 发表于 2008-8-9 10:35

原帖由 木子花开了 于 2008-8-8 17:37 发表
这红薯品种也挺多的，老妈家里种了好多啊，一般都是给猪吃的，不过现在人讲究健康饮食，也搬上了饭桌了。我也挺喜欢吃杆子和嫩芽。。
红薯干不知道各位花友可吃过，我们老家有一个地方做红薯干可有名气了，听说 ...

哈哈,安徽这边叶子和茎一般都是喂猪的,(等收获红薯以后.)你说的我们这叫红心山芋.还有种是白色的,不甜..
红薯干又叫山芋干,一片一片的,白色的外面一圈皮,是吧

是出口的品种.小时候农村孩子都把这当零食吃.

一杯清茶 · 发表于 2008-8-9 11:19

肚子好饿了~~ 突然想念家里的菜菜。。在市场买过几次地瓜叶，掺了好多老叶子，就没再买过。。我很久以来的梦想就是回老家种地去~~咋办咧，年纪轻轻的。。

茜茜如烟 · 发表于 2008-8-9 19:06

我只喜欢吃烤红薯，可惜感觉街边的都事先煮过再烤的，水汽很重。。。。。
记得小时候去奶奶家考的就特别香

青草记 · 发表于 2008-8-10 09:37

五彩椒可以观赏，又可以吃，一果两用。现在五彩椒已经开始变色了，更好看了。只是感觉变种了，因为菜地里种了四种辣椒，一种普通的，一种不辣的，一种朝天的，一种五彩的，请问种子会不会杂交啊？我留种后能否给朋友们分享？

[ 本帖最后由青草记于 2008-8-10 09:39 编辑 ]

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