除了踏花~还要来份可口的自制蛋糕

正在先坑 · 发表于 2015-10-15 21:46

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only9131985p · 发表于 2015-10-15 21:48

焦糖玫瑰发表于 2015-10-15 21:45
消泡了，有布丁层。

老师来了，要请教下：怎样避免布丁层的啊

洛洛_R · 发表于 2015-10-15 21:52

戚风出布丁层这个问题是要避免的。。。

mazha_1234 · 发表于 2015-10-15 21:54

组织有问题没烤透低粉先跟蛋黄混合之后跟蛋白霜混合貌似筷子不可取至少也用个蛋抽吧

mazha_1234 · 发表于 2015-10-15 21:55

我们都是烤箱做蛋糕面包机没干过

luqing999999 · 发表于 2015-10-15 21:57

面包机自动做的没有你用手工做的好,以后我来学你这样前期手工操作，谢谢你哟！

jia1435 · 发表于 2015-10-15 22:09

听说电饭煲里也可以。。没有电动搅拌机。。只能用手了，上次打两个蛋清都累死。

only9131985p · 发表于 2015-10-15 22:24

mazha_1234 发表于 2015-10-15 21:54
组织有问题没烤透低粉先跟蛋黄混合之后跟蛋白霜混合貌似筷子不可取至少也用个蛋抽吧

谢谢指导，下次再改进。

槑み訫 · 发表于 2015-10-15 22:26

这种包装的面粉可以直接用不用筛的，我刚做的面包

娜胖子 · 发表于 2015-10-15 22:27

这样子搞出来的啊，打蛋那个不错，要是自己手打得打好久

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正在先坑正在先坑当前离线积分 669 注册时间 2015-10-4 头像被屏蔽	发表于 2015-10-15 21:46 \| 显示全部楼层来自：中国辽宁锦州提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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