大冬天的，来碗猪肚包鸡吧，另外，想求个蘸水的做法

shan28 · 发表于 2015-12-5 20:16

几年前，曾经在广州工作了几个月，觉得猪肚包鸡特别适合冬天，味道也好。回帝都以后，专门找地方喝过，老觉得味道哪里不对。今天在家试了试，好喝啊，虽然味道好像和记忆里还是不太一样。我就归咎于水不一样了

。不过，大冬天的，真心暖和啊，这么一碗汤喝下去，舒服呢！
另外呢，不知道有没有四川啊重庆的同学，能不能教授一下蘸水的做法啊？就是类似口水鸡配的那种~先送上最近开的月季几朵，以表感谢啦！

149603444 · 发表于 2015-12-5 20:19

好特别的月季，有个回旋的渦渦～～

一棵开花的树树 · 发表于 2015-12-5 20:29

喝汤

cocohome · 发表于 2015-12-5 20:38

猪肚鸡我也很爱吃

旷野青青 · 发表于 2015-12-5 20:41

好巧啊，今天我们也做来吃了，也是想有个好吃点蘸水啊，我是四川的但我也不会

shan28 · 发表于 2015-12-5 20:45

149603444 发表于 2015-12-5 20:19
好特别的月季，有个回旋的渦渦～～

可能因为是初花的原因，长得比较各色

shan28 · 发表于 2015-12-5 20:47

旷野青青发表于 2015-12-5 20:41
好巧啊，今天我们也做来吃了，也是想有个好吃点蘸水啊，我是四川的但我也不会

缘分啊，握个爪先~我觉得四川的同学家里应该都有蘸水的秘方啊，近水楼台还不赶紧学一个啊

笨笨熊学养花 · 发表于 2015-12-5 20:54

重庆的，表示不会做

小学生hj · 发表于 2015-12-5 21:17

我们家吃的清淡，蘸的是苹果醋加生抽，生抽用海天的，六月鲜的生抽太鲜，会改味，醋只能用苹果醋，其他任何醋都代替不了那味道。，

网上观花 · 发表于 2015-12-5 21:19

猪肚煲鸡最主要的是放白胡椒，最好是白胡椒粒。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食] 大冬天的，来碗猪肚包鸡吧，另外，想求个蘸水的做法