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楼主: 悠然

关于秋播~`和新手唠嗑几句(P3 种子,P4享受花草茶)

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 楼主| 发表于 2008-12-6 23:16 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
楼上同学
放空调办公室,罗勒小苗也许没事情。
就当练手吧
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发表于 2009-1-2 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国山西太原
弱弱地问悠版,马约兰和别的香草,比如猫薄荷,都说可以泡茶,请问是干燥后还是新鲜摘下的叶子就行呢?
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 楼主| 发表于 2009-1-7 19:31 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
自己种草草
最大的乐趣之一就是每周末修剪草草后(那啥,草草越修剪越精神,促进分枝)
修剪下来的新鲜香草
放玻璃壶、杯里
在午后阳光下慢慢品尝

如果草草太多,可以晒干备用

马约兰在很多香水里常见
香味很好的
可以直接泡花草茶(加点冰糖,加柠檬香蜂草。等等)
也可以清蒸鱼时候放点叶子。

关于花草茶的搭配
也有很多讲究
但是家庭养草草
也不必太强求了
开心就好。
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 楼主| 发表于 2009-1-7 19:34 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
猫薄荷,是猫的最爱
国外猫玩具--毛毛球之类,都加入它的碎末叶子
它其实是猫的兴奋剂
估计和人抽大麻差不多。

但是据说只有一半猫对这个DD敏感,会闻到后兴奋之极
另外一半猫冷感。

猫薄荷人吃,就没这个效果了
香味一般。
呵呵
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 楼主| 发表于 2009-1-7 19:39 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
本帖最后由 悠然 于 2009-1-7 20:02 编辑

我自己做过的花草茶里,觉得好喝的有:
迷迭香叶子几片+1片苹果+冰糖
柠檬香蜂草+冰糖 (柠檬香蜂草是著名的抗抑郁植物,英国谚语“每天喝一杯,活到99岁”,呵呵!不过这DD的叶子到冬天,就不是好闻的柠檬味道了,而是柠檬味肥皂味道。要到春天重新发出新叶子,才恢复柠檬味道。。应该和气温寒冷后叶子里芳香物质挥发的变化有关系)
柠檬百里香            胃不好的人不要喝太浓的,要胃酸多不舒服的
金盏菊+牛奶
马约兰+百里香
马约兰+柠檬香蜂草
马约兰+冰糖
牛至+冰糖
薄荷几片叶子+冰雪碧
齿叶/玫瑰/甜蜜熏衣草+牛奶
。。。。。。。
如果吃不惯,可以先放少量几片叶子
看看喜欢不喜欢这香味
口味重的则加量
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 楼主| 发表于 2009-1-7 19:45 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州

这是我最近买的花草茶套杯
很喜欢
找了很久
总算有心仪的了
算是给自己的生日礼物
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发表于 2009-1-9 00:10 | 显示全部楼层 来自: 中国山西太原
金盏菊+牛奶  就是我们种的那种开花的吗?还可以泡茶和的?叶子还是花?
那套花草茶的套杯很漂亮啊!可以看见悠版夏日午后悠然品香的情景了!
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发表于 2009-1-9 11:23 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
多谢分享!学习了!
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发表于 2009-1-9 12:11 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
请教悠然,秋播的罗勒,开始小苗长的挺壮实的,可到了12月份就自己枯萎死掉了,现在手头上还有些甜罗勒的种子,问问还能播种吗,条件:室外1~7度,室内:15~18度。
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 楼主| 发表于 2009-1-10 18:40 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
本帖最后由 悠然 于 2009-1-10 18:45 编辑

jap你好,谢谢你,我也很喜欢这套杯壶。不过,普通的玻璃杯泡花草茶,也很好的。重要的是放松的心情,器皿是其次的,对吧?
金盏菊是喝花的。
我还在茶馆喝到新鲜金盏菊花朵泡的茶。看杯中没加其他任何东西,应该有加冰糖。
而在之前,总觉得金盏菊花会有股刺激性气味。

很奇怪,我记得小时候对香菜的气味很排斥,觉得有股刺激性气味。。
但是长大以后吃了很多以后,已经热爱它了。。。
一些香草的叶子气味温柔而芬芳,人人都可以接受,比如柠檬百里香。马约兰,又比如玫瑰茉莉栀子等香花,皆可入茶入菜。
而有些叶子、花气味刺激性,不是每个人都喜欢的。可能需要不断体会。
旱金莲的花叶可以做色拉用,那可是非常象芥末的。刺激哈
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