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burugui 发表于 2016-11-6 23:06 沤过很多瓶鱼肠,从来没出事故,干放不加水,只放瓶子的2/3,盖子都是拧紧的无味无臭无风险
火山口塞冰坨 发表于 2016-11-7 06:20 固体材料土沤,发酵快,不那么臭。 液体材料,发酵时,不宁盖子,蒙上塑料薄膜,扎橡皮筋,可以自己泄压。
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