我家花园的香草们 (P33+38：难忘的薰衣草) / 迷迭香插杆图解（P6）

花园秋千

好多品种呀~种得也好好~学习学习~

小明花园

啊！是谁偷拍了俺家草草呢。
波希米亚人 发表于 2010-2-2 07:00

俺感谢他还来不及呢，怎么敢出卖他呢!没有他，我们怎么能欣赏到波西家的草草呢

小明花园

回复  小明花园
我家香草常用来吃的.利用率最高的是罗勒.迷迭香和柠檬香茅。泡茶用柠檬香蜂草.薄荷.柠檬香 ...
波希米亚人 发表于 2010-2-2 07:05

我家香草在厨房的利用率也非常高，罗勒.迷迭香、欧芹、薄荷，做菜做调料都少不了它们，倒是泡茶我还没太用过，只用过金银花和薄荷，今后应该试试其它品种看看，据说对健康有好处？

小明花园

回复  波希米亚人


    我举手，我知道。
小山的幸福生活 发表于 2010-2-2 22:08

嘘！！

小明花园

好多品种呀~种得也好好~学习学习~
花园秋千 发表于 2010-2-3 12:46

互相学习。看你种香草的士气也挺高的呢，我们一起加油。

波希米亚人

回复 133# 小明花园
据说常喝柠檬香蜂草茶能长寿。哈哈

惕予

试过泡迷迭香，据说有醒脑，提高记忆力的作用。记忆力有没有提高不知道，不过闻着迷迭香的味道，确实让人神清气爽。
小明，还想问一个问题，欧洲芹，你当调料使用时，是怎么摘得呢？我从头掐，就秃头了，只有光秃秃的一个茎，不知道新芽再怎么生呢？还是从底部连茎一起掐掉呢？
汗，这个问题太菜了，呵呵：）

小明花园

回复  小明花园
据说常喝柠檬香蜂草茶能长寿。哈哈
波希米亚人 发表于 2010-2-5 07:36

啊，那我得关注一下柠檬香蜂草了，我也想长寿啊

小明花园

试过泡迷迭香，据说有醒脑，提高记忆力的作用。记忆力有没有提高不知道，不过闻着迷迭香的味道，确实让人神 ...
惕予 发表于 2010-2-6 04:34

我做意大利通心粉时一定要放迷迭香，缺了就觉得味道不正。
欧芹我是从外往里一根一根顺着摘（连着茎，否则光掐头，留些光秃秃的茎不太美观），外面的摘完了，中间的又长了出来了。我去年那几棵欧芹，前久的冰雪居然没把它们冻蔫了，今天我去看看，它们虽然趴在地上，但还绿油油的，没想到它们这么皮实。

波希米亚人

俺最近想收集些用迷迭香作调料的菜谱,有私藏的分享一下哦。