思思的幸福田园生活

Iris22

太阳花好大啊！

禾之语

思思，你咋没弄个虫子一块钱呢？
遗憾的。一块钱系列不完整了。

kinseika

思思，你咋没弄个虫子一块钱呢？
遗憾的。一块钱系列不完整了。
禾之语 发表于 2009-6-12 13:32

我顶着巨大的压力，拍了虫子的PP，也想恶心你们一下的。哪里敢放个一块钱靠近它。。。

danger

5月28日照的

danger

桃花开时的样子,上面那个黑点是个风筝,水平臭,拍不出效果

ishii

看来本人的追求要更上一层楼了，哈哈哈

xwu14

请教楼主青团和南瓜饼怎么做啊？

kinseika

请教楼主青团和南瓜饼怎么做啊？
xwu14 发表于 2009-6-12 16:33

我一一来解答吧。

青团子现在过了季节了，要明年春天，清明之前。因为草老了之后里面的草酸钙含量多，汁液会成团的。我吃过这样的亏。青团子步骤如下。
1. 采适量的青草，多少视自己的口味而定，青草图片我帖子里有的。洗干净，挤出来汁。然后把汁放在锅上煮开，可以加适量的水，这个也根据个人的口味。
2. 用煮开的青草水揉米粉。揉好以后做团子，加自己喜欢吃的馅料。我加的是赤豆+猪油。
3. 准备一些粽子叶，用开水洗干净。剪成合适的大小，铺蒸笼里。
4. 把做好的团子放粽叶上，放之前，粽叶上刷一层油。放好以后，团子上也刷一层油。
5. 上蒸笼蒸熟。大概需要半小时的时间吧，耐心等。

kinseika

南瓜饼

1. 南瓜洗干净，切小块，装盆子里。放在蒸笼上蒸，大概蒸15分钟，用筷子戳戳烂了就行了。
2. 用蒸熟的南瓜和米粉。个人认为不用加水了，因为南瓜里面有很多水分的，可以根据自己的喜好加点黄油，奶粉，糖，什么不加也可以的，这个比较随意。
3. 和好粉之后就做南瓜饼。可以根据自己的喜好包喜欢吃的馅。
4. 然后蒸或者炸，这个也随意。

要做南瓜形状的南瓜饼，要用一根牙签。用牙签的截面，注意：不是牙签的尖，压一下就可以了。试试就知道，不难的。 南瓜的饼我觉得可以用枸杞或者葡萄干做，我当时做的时候没有这两样东西，所以随便捏了一个。

kinseika

需要说明的一点是，米粉要用热水和的。