【莳萝腌酸黄瓜】你们种香草就是为了吃吧？

humi · 发表于 2017-4-19 15:42

本帖最后由 humi 于 2017-4-19 15:48 编辑

HI，好久不见，有木有想我的
大概是没有……
吃货精神一直在持续战斗着，只不过，最近遭遇了滑铁卢，用香草做出来的东西有一种很诡异的味道。
不OK的食物自然不能展现出来了，或许有的人口味独到，不过我想好吃的东西，大部分人还是会觉得好吃的。
这个是我心心念念想了好久的，基本上我是为了这个而种的莳萝，果不其然，味道真的了非常的搭啊！！

【莳萝腌酸黄瓜】
食材：
黄瓜1根、莳萝（dill）一小把、蒜1瓣、辣椒1根（可无）、黑胡椒粒、芥末籽粒、盐、白糖、醋和水
其实没有绝对的配方，毕竟是自己家制作的，按口味走就行。醋用的红酒醋，因为家里有，白酒醋看起来颜色更好，没有用普通白醋都是可以的。
想起来应该刚腌的时候就拍照，那时候莳萝还是绿的，现在只有一罐酸黄了。
直接做腌菜吃也很好吃，酸度自己调整，我自己喜欢不用太酸，这样就可以直接吃。
天啊，我现在想起来都开始冒汗，一吃酸的就开始冒汗的我，依然喜欢吃。

做成汉堡也是非常好的选择！！
图没有修，凑合着看吧

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minimomoko · 发表于 2017-4-19 15:45

专业

rjtqxl · 发表于 2017-4-19 15:53

最近对于泡各种东西感兴趣

lanwang0201 · 发表于 2017-4-19 16:00

腌多久可以吃

囧囧莫 · 发表于 2017-4-19 16:17

拍的好赞

黑糖子 · 发表于 2017-4-19 16:31

已经截屏准备做了，lz好厉害

哼哼闹 · 发表于 2017-4-19 18:02

好诱人

humi · 发表于 2017-4-20 23:59

哼哼闹发表于 2017-4-19 18:02
好诱人

O(∩_∩)O谢谢

lsk32 · 发表于 2017-4-25 08:47

啊！马克！学习了，谢谢楼主分享！

秘密小屋 · 发表于 2017-4-25 15:58

看着这个图牙有点酸

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【莳萝腌酸黄瓜】你们种香草就是为了吃吧？

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