【薄荷】从后院繁华走向餐桌、茶杯、枕边的小清新

依兰黛叶 · 发表于 2017-4-25 21:09

薄荷，繁殖再生能力超强，
我们把它圈种在院子的小角落。

今天，摘了两小篮子，

打算泡一杯薄荷茶，
注意是 70度热水，不然薄荷会失去新鲜的绿色。

另外冰冻几个薄荷冰块，
可以放到柠檬汁或者其他果酒里

阴凉剩下的薄荷后，
可以做薄荷香袋，
放在枕边，促进睡眠

晒干薄荷叶，可以留着在秋天，冬天里
继续泡自家的薄荷茶。

薄荷也可以做成佳肴，例如薄荷炒鸡蛋。
欧洲人还用薄荷做西餐，我没有尝试过了，
以下全部图片为我在法国网站搜的图片
薄荷蛋糕

薄荷煎饼

薄荷汤

薄荷意大利面条

薄荷棒棒糖

薄荷果冻

薄荷果冻制成糕点

当然薄荷最广泛被用作还是泡茶

芋头A · 发表于 2017-5-8 10:36

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sunlizh · 发表于 2017-4-25 21:13

喜欢薄荷的味道，谢谢楼主的知识分享

涨见识

wangjianjian · 发表于 2017-4-25 21:18

之前一大盆被我拔掉扔了，昨天听说能驱虫，又去种了一点，现在看到依兰这么多的用法，很有必要光大一下

还我微蓝 · 发表于 2017-4-25 21:27

长得好茂盛哦请教一下薄荷是不是不耐晒啊我的中午太阳一晒就蔫儿了

木岚 · 发表于 2017-4-25 21:27

薄荷有好多种味道！泡茶喝的是哪一种？煎蛋吃的又是什么呢？

芠芷 · 发表于 2017-4-25 21:33

图拍的真好，这些薄荷使用好方法值得借鉴

yaoyaojia · 发表于 2017-4-25 21:36

学习了，我种了有7，8种薄荷，除了泡茶不知道怎么用了，以后也晒点起来

晨宇潇潇 · 发表于 2017-4-25 21:44

一定要尝试一下粘面糊炸着吃，美味哦

泊头人 · 发表于 2017-4-25 21:47

打算出根种

妞妞爱 · 发表于 2017-4-25 21:49

我家种了一盆，准备去做些薄荷冰块倒是不错的

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