老家~老院~老房子

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 15:44

来一组雪景
元旦前我们这里下了一场大雪
距离上次大雪有10年了吧

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 15:55

本帖最后由指间繁花于 2019-1-2 16:28 编辑

太冷的冬天，捣鼓吃的倒适宜我妈每年都坚持自己做豆皮
前一天大米、绿豆和黄豆泡上
第二天清早就开始磨米浆
表弟媳妇帮忙在灶上烫，我烧火
30几斤米几乎忙一整天

原汁原味的土家豆皮现在很少有人做了
现在机器做豆皮方便还便宜，机器一天要烫几百上千斤米吖
我妈说哪有自己做的好吃放心？
好吃是好吃就是太费事儿了

心里终是明白，俺妈若是不在了，这生是再难吃到了

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 16:01

本帖最后由指间繁花于 2019-1-2 16:23 编辑

捣鼓完豆皮
第二天又接着做血肠
也是糯米前一天泡上，大肠洗净糯米加上新鲜的猪血、姜、葱、蒜末等作料再灌进大肠
大火蒸一小时，再用柏枝烟熏几天，吃的时候加热切片，最是美味

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 16:09

本帖最后由指间繁花于 2019-1-2 16:29 编辑

天太冷不适宜外出劳作炉膛里烤着玉米、红苕、糍粑各种吃食
炉火边捣鼓捣鼓多肉
难得的闲暇时光

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 16:15

本帖最后由指间繁花于 2019-1-2 16:30 编辑

老家的晚上最冷时零下4-5度
牡丹吊兰、普通吊兰，都蒙上了薄膜纸，也只怕是保不了命
城里窗台上的矮牛和玛搬进室内，没地方放床边上

指间繁花 · 发表于 2019-1-2 16:37

可怜的流浪猫咪冷的瑟瑟发抖我在楼上给它做了个窝的不睡
喜欢睡沙发上，给铺上个枕套
我们回家它都会来，也经常给饭它吃
但还是怕人，最近的距离都在一米开外
希望这个冬天它能挺过去

指间繁花 · 发表于 2019-1-7 11:23

周末俺妈做豆腐，计划炕干豆腐一切都是自家出产，豆子也是自己种的，没化肥没农药
我妈说种黄豆如果土地肥沃是不用肥料的

指间繁花 · 发表于 2019-1-7 11:37

在池塘边用空心砖建了个围栏
怕小孩子从那边下到池塘里
计划填泥巴后种蔷薇和迎春花，体量大长得快

指间繁花 · 发表于 2019-1-7 11:41

买了一个月的迷你仙客来长势微弱

指间繁花 · 发表于 2019-1-29 15:09

本帖最后由指间繁花于 2019-1-29 15:17 编辑

很久没有更新了上周回去将月季剪枝、上冬肥，打石硫合剂清园
别人的月季吃荤，我的吃素去年埋的鱼肠别人家的狗老是给刨出来
今年就发酵的鸡粪和菜枯，每棵埋1-2个柚子
柚子是老品种，我们不大喜欢吃，就沤肥吧

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