学习科学发展观，构建和谐绿色家园（3月12日更新，P290）

jlb · 发表于 2010-11-26 21:22

回复 2320# 布丁娘

欢迎菜园高手到访

可惜这白菜不似晒菜干那种,腌菜也不会,只好自己慢慢消化了...

布丁娘 · 发表于 2010-11-26 21:51

回复布丁娘

欢迎菜园高手到访可惜这白菜不似晒菜干那种,腌菜也不会,只好自己慢慢消化了.. ...
jlb 发表于 2010-11-26 21:22

我是杀手哦。。。屡战屡败，屡败屡战，努力实现从杀手到高手的飞跃。。

腌菜TRZH和卉会的帖子里都有。。。我昨天按照她们教的做了些芥菜的，结果怎么样还不知道。。。。落实科学发展观，勇于探索中。。。

chling-凌 · 发表于 2010-11-27 10:04

这菜种的漂亮，架子也很漂亮。
一下大批量收获，是要想想出路啊。

小马精灵 · 发表于 2010-11-27 10:39

应该可以晒吧，我有群友把奶白菜都拿来晒干。我妈妈会把一种叫津白菜(比大白菜颜色要绿要长的，一样包心的)切开烫着晒干也很好吃。

绿茶1 · 发表于 2010-11-29 20:26

叶菜长得真壮啊，
其实菜心的老叶子都可以用来晒菜干的，以前我家阿姨都是这样做的，吃起来一样的香

翔云 · 发表于 2010-11-29 20:33

叶菜长得好兴旺哦

jlb · 发表于 2010-11-30 08:52

回复 2326# 布丁娘

感觉园子里的种菜高手都比较谦虚

jlb · 发表于 2010-11-30 08:55

回复 2327# chling-凌

已经参考园子里的高手的建议，准备对叶菜进行深加工。。。

jlb · 发表于 2010-11-30 08:55

应该可以晒吧，我有群友把奶白菜都拿来晒干。我妈妈会把一种叫津白菜(比大白菜颜色要绿要长的，一样包心的) ...
小马精灵发表于 2010-11-27 10:39

这个建议可以采纳，谢谢！

jlb · 发表于 2010-11-30 08:59

叶菜长得真壮啊，
其实菜心的老叶子都可以用来晒菜干的，以前我家阿姨都是这样做的，吃起来一样的香
绿茶1 发表于 2010-11-29 20:26

我前几天处理了一批，是用开水烫熟，再切碎炒来吃，还不错呢。下面接着想试试开水烫熟后用盐腌制，也许能保存长些时间，不过相信维生素基本没有了。。。

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