我在二连浩特吃到的原生态烧羊肉（现场直播哦）

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:05

上个月去了呼市，又从呼市驱车三百多公里到了二连浩特。
在那里的草原上吃到了原生态的烧羊肉。
先上两张风光片。

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:07

这个蒙古包就是我们吃晚餐的地方

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:08

在等待过程中看到了壮观的草原日落

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:09

在我们到达前10分钟刚宰的小羊

花飞蝶舞 · 发表于 2009-9-7 13:12

美景美食，流口水了

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:15

本帖最后由燕衔泥于 2009-9-7 13:17 编辑

烧羊肉的主要配料是草原自生的沙葱
不起眼的沙漠植物，没想到味道极其鲜美

沙葱的花朴素而淡雅

洗好的沙葱等待下锅

紫色迷迭香 · 发表于 2009-9-7 13:16

等着看直播，小羊好肥

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:18

另外两种配料——洋葱和土豆

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:20

架上柴火先把石头烧热烧红

这个盛牛奶的桶就是烧羊肉的“锅”，也把它先烧热

燕衔泥 · 发表于 2009-9-7 13:22

按照一层石头，一层羊肉，一层盐，一层沙葱，一层土豆，一层洋葱；再一层石头。。。的顺序一层一层码好

封上桶盖，压上砖头，
剩下就是耐心等待45分钟

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