★★★Rina也来播香草★★★6.8秀气的柳叶马鞭~皇后鼠尾~猫薄荷的春天~~

marhare · 发表于 2009-11-27 12:51

回复 60# rinashi
去休闲娱乐版，最火的一个帖子便是。

打住打住，不跑题了～～

回复 59# 波希米亚人
波波，鼠尾草什么品种比较好？

波希米亚人 · 发表于 2009-11-27 20:05

用作烹调的鼠尾草是那种药用鼠尾草.用来腌制一下肉类可以去腥味,使味道鲜美.把鼠尾草叶子切碎炒鸡蛋很好吃的。

波希米亚人 · 发表于 2009-11-27 20:08

药用鼠尾草

薄荷薄荷 · 发表于 2009-11-27 20:59

天啊，中毒！

creatorkz · 发表于 2009-11-27 21:28

接楼上话，太深了。。。。

rinashi · 发表于 2009-11-28 14:28

药用鼠尾草
波希米亚人发表于 2009-11-27 20:08

我有超级，深蓝，天蓝和玫瑰品种的鼠尾草

搞了半天没1个能吃的。。。。。

marhare · 发表于 2009-11-28 16:03

回复 63# 波希米亚人

孤陋寡闻了。。。没有听说过“药用鼠尾草”呢，也没有见过有种子卖。。。

波希米亚人 · 发表于 2009-11-28 20:03

种子就叫鼠尾草啊.由于鼠尾草品种越种越多,所以用“药用鼠尾草”來区分.
电影《毕业生》的主题曲《斯卡波罗集市》中唱道的鼠尾草就是指这种了。

marhare · 发表于 2009-11-28 20:59

哈哈，貌似找到了的说，麻烦波波帮俺鉴定一下～
parsley sage rosemary and thyme
看来俺就差这个sage没有收集全了～

波希米亚人 · 发表于 2009-11-28 21:21

回复 69# marhare
你可以参考一下《功效植物》一书,书中提到的有宽叶和窄叶两种,其实都可以做烹调用的.再发一张较清楚的图片

		自动登录	找回密码
密码			立即注册