三园杂记2018

嫣之然

种的很好

青草记

如何罢园清园
每到春季，随着气温的不断回升，秋播的蔬菜会陆续起苔开花并老去，这时就要及时将蔬菜采摘回来，一次采摘完毕叫罢园，就是这一季的某种蔬菜彻底退出菜地。罢园的好处是可以食用到最佳蔬菜，并可腾出地来春播。如果有心仪的蔬菜也可以自己留种，比如湖北特菜红菜苔和泡泡青就准备留种。

青草记

采摘回来的蔬菜，有的可以放在冰箱中存放慢慢吃，比如胡萝卜、大白菜、包菜等；有的可以做成干菜和腌菜，比如胡萝卜、白萝卜、雪里红、包芥、大白菜、包菜、红菜苔、白菜苔、莴苣等。

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  胡萝卜和白萝卜是最早罢园的，因为它们一但抽苔，整个都会失去食用价值。采回来后可以存放一段时间鲜用，也可做成干菜和腌菜，所以要及早罢园。

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雪里红、包芥也要趁嫩罢园，老了利用价值大打折扣；大白菜、包菜、莴苣要趁起苔前罢园；白菜苔、红菜苔、油菜苔等采摘一段时间后也要罢园。
   

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还的蔬菜比如波菜、茼蒿、香菜、生菜、油麦菜、芹菜等则要随时查看，在最佳食用期内采摘，一但抽苔也要罢园。
在三四月可抢种萝卜芽苗菜和大白菜、小白菜芽苗菜，可随时间拨采收食用。

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花大猫 发表于 2018-3-19 09:24
再见青姐真好，
妞妞长这么大了。
你家的金银花在我家长得很好，

问候老朋友。谢谢你原来给我的种 子。我前后种了近十种金银花，只有分享的那种最好，其它的花期不长。

青草记

罢园后的菜地，首先是清园。一是将蔬菜的枯叶残枝和废根清理掉。比如大块头的红菜苔可以挖起来，一定要连根拨起；小的白菜苔等用手扯起来就行；萝卜叶等要留在地里不用带回家；小院里有时间可剪成细渣。

青草记

清理出的这些蔬菜枯叶残枝废根和野菜和杂草，可以埋入土里做绿肥，也可放入粪中和尿中做液肥。

青草记

小院果树不多，金钱桔是最给力的，现在还有得吃，已修剪。无花果全部重新给支柱，并有果实出来。分享的平邮和快递已寄出。