楼顶菜园的冬天（12.31鸡蛋组照）

常枯藤

突然特别想吃家乡的豆丝，网上搜索了做法，又向老父亲咨询咨询，

正统的做法是要先泡米和绿豆，然后水磨成浆，条件不具备，只好土法上马，

先去买了绿豆和大米，加工成粉状，然后加鸡蛋调和，再用调理机搅拌，

尽量让其不要水、粉分层，一切准备好后用不沾煎锅开摊，就成了这样的了，

虽然细腻不如水磨浆制，但是味道不变，大大满足了儿时的回味哈，

湖北的同学们有福了，想吃都可以轻易办到啊、

用不沾煎锅摊成饼

摊了2个多小时才算完，腰都站硬了

切成丝，所以叫豆丝，也叫豆饼。




新鲜出炉的用虾仁、五花肉、蒜蓉炒香后，加大蒜苗、芹菜
一起爆炒，很是美味呢


晒干后，可以像面条那样煮来吃哦

常枯藤

大年初一的早餐，就是虾仁爆香后煮的豆丝，终于吃到了记忆中的美味。

chling-凌

呵呵，来串个门，大年初一，吃到这个美味比什么都香啊。
祝兔年一切顺意，心想事成。

常枯藤

呵呵，来串个门，大年初一，吃到这个美味比什么都香啊。
祝兔年一切顺意，心想事成。
chling-凌 发表于 2011-2-3 19:51

    谢谢凌姐的祝福，也祝凌姐兔年大吉，万事如意！！

常枯藤

今天正月初二，阴了一月有余的海口终于见了太阳，出门咯出门咯，摘草莓去
很好吃的草莓，味道正，果型靓。


就是太贵，30元斤，在园子吃饱了，就摘了2斤。



顺了2棵苗回来，已经带了2颗小草莓呢。


还摘了些匍匐茎回来壮大我的草莓阵地。


原来匍匐茎是这样的啊

逸园

突然特别想吃家乡的豆丝，网上搜索了做法，又向老父亲咨询咨询，

正统的做法是要先泡米和绿豆，然后水磨 ...
常枯藤 发表于 2011-2-2 11:31

妹妹好能干，没有条件创造条件做出了家乡美味。

逸园

自产草莓，口水啊。

常枯藤

妹妹好能干，没有条件创造条件做出了家乡美味。
逸园 发表于 2011-2-5 09:38

    充分验证吃货本色

常枯藤

自产草莓，口水啊。
逸园 发表于 2011-2-5 09:39

    等着上规模，规模才有效益

juzipzh

我家的草莓怎么是在根部开花的啊?都没长长的吊出来呢?而且刚开花是白色,现在有点泛粉红了