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[美食] 跟熊孩子一起做馒头

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发表于 2018-7-8 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西百色
本帖最后由 沐盈谷 于 2018-7-8 11:43 编辑

身为广西人,平时真的是很少吃包子馒头的,至于亲手制作就更是少之又少了。这次趁着周末,跟娃儿们一起捏面团玩玩。刚好有现成的植物染料,就随意做些五颜六色的东西吧。

本来想捏几朵漂亮的玫瑰花,奈何能力有限,整形失败了~~

这是熊孩子做的,虽然不好看,但是她做完之后很有成就感!

这些广西特有的天然植物染料用在面食上效果还不错,至少蒸熟后依然能保持着较好的颜色。

味道很不错的,至于卖相……新手只能做成这样啦,以后再接再厉咯,相信会做得越来越好的!

顺便加了点盐、油和塔塔粉,将剩下的面团制作成彩泥,包上保鲜膜冷藏,可以让小朋友们玩一阵子了。

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发表于 2018-7-8 11:45 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
挺不错的呀。最后这些可以当橡皮泥玩吗?
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发表于 2018-7-8 11:45 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
好有创意
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发表于 2018-7-8 11:51 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江哈尔滨
玩还行.看颜色有点不敢吃了
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 楼主| 发表于 2018-7-8 11:58 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
Diamond-L 发表于 2018-7-8 11:45
挺不错的呀。最后这些可以当橡皮泥玩吗?

是的,每次玩好继续放回冰箱冷藏就可以了。
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发表于 2018-7-8 11:59 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
楼主广西哪里?
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 楼主| 发表于 2018-7-8 12:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
18510376 发表于 2018-7-8 11:51
玩还行.看颜色有点不敢吃了

不是化学色素哦,这些都是用植物染出来的颜色,可以吃的。我常用洛神花、蝶豆花、红蓝草、紫蓝草、枫香叶、黄饭花、姜黄、栀子花这几种植物来做染料,适量食用都是对身体有益的。
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 楼主| 发表于 2018-7-8 12:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色

百色啊,您呢?
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发表于 2018-7-8 12:07 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽
用蔬菜汁的颜色行吗
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发表于 2018-7-8 12:07 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
沐盈谷 发表于 2018-7-8 12:04
百色啊,您呢?

南宁
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