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淡云孤雁 发表于 2020-3-26 17:39 菠菜补铁确实是个大坑,不去草酸还适得其反。
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ahshmj 发表于 2020-3-27 09:31 关键是世界上那么多人都相信了,更不可思议的是,还骗了这么长久! 就没有一个人、一个组织去考察它的 ...
“菠菜补铁”源于一个“数学错误”
1870年,一位德国化学家发表了一篇论文,称菠菜中的含铁量很高,足以与红肉媲美,论文一出便成为共识性结论流传于世。
在此背景下,上世纪20年代末,美国漫画家创造了“大力水手”这个广为人知的卡通形象,漫画中的大力水手每逢困境,都会吃一罐菠菜,然后瞬间变得力大无穷,将困难逐个击破。这更加深了“菠菜补铁”的形象,美国的菠菜销售额猛增33%。
到了30年代末,菠菜的铁含量被复查,科学家们才发现,原来菠菜中含铁量并不高,那位德国化学家把小数点放错了位置,把结论夸大了十倍之多。
玉凌霄 发表于 2020-4-16 15:58 最近看直播,确实有些动心了,觉得太贵,没舍得下手,好多事情是应该冷静分析一下,追求性价比。另外在城市 ...
水流星0219 发表于 2020-4-27 06:39 我是查高氮肥看到这个帖子的,前几天还有个团购群买这个呢,当时差点买一瓶,50ml的50块。最后觉得性价比太 ...
柳叶纷飞 发表于 2020-5-14 15:04 我买了几瓶6ml的,用来浇蝴蝶兰和洋桔梗,觉得还是有效果的,蝴蝶兰比没浇的发根多。洋桔梗一直僵苗,浇后 ...
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