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楼主: 竹水007

自制骨粉需要发酵吗?

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 楼主| 发表于 2021-4-6 12:33 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
葫芦先锋 发表于 2021-4-6 11:59
骨头洗洗去盐,高压锅上气了闷两个小时以上,捞去来去筋,晾晒骨头,此时要注意防虫子了,干了砸碎弄成粉, ...

这么说不用发酵,
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发表于 2021-4-6 13:26 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
竹水007 发表于 2021-4-6 12:33
这么说不用发酵,

高压锅闷了的不用,直接晒的不太清楚
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 楼主| 发表于 2021-4-6 13:37 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
葫芦先锋 发表于 2021-4-6 13:26
高压锅闷了的不用,直接晒的不太清楚


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发表于 2021-4-6 14:22 | 显示全部楼层 来自: 中国
最好发酵,不然要埋深点
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 楼主| 发表于 2021-4-6 15:40 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
ishun 发表于 2021-4-6 14:22
最好发酵,不然要埋深点

好的,发酵了再用还是安全一些。
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发表于 2021-8-23 13:12 | 显示全部楼层 来自: 中国
你的骨粉做了吗,骨头上还有肉,晒太阳会不会长蛆
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 楼主| 发表于 2021-8-23 18:18 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
筱悦家 发表于 2021-8-23 13:12
你的骨粉做了吗,骨头上还有肉,晒太阳会不会长蛆

做了,我把它丢在外面晒太阳,一直没看也没管。这种天放在太阳下暴晒了好久,应该不会长蛆。我是想着暴晒了以后骨头都松散了,直接隔着塑料袋把它敲碎成骨粉。
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发表于 2021-8-23 18:40 | 显示全部楼层 来自: 中国
竹水007 发表于 2021-8-23 18:18
做了,我把它丢在外面晒太阳,一直没看也没管。这种天放在太阳下暴晒了好久,应该不会长蛆。我是想着暴晒 ...

你的还没敲碎吗?我今天也留了些骨头来做,还有些肉我怕晒着长蛆,拿烤箱考了半个小时后面再晒一下。
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 楼主| 发表于 2021-8-24 07:55 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
筱悦家 发表于 2021-8-23 18:40
你的还没敲碎吗?我今天也留了些骨头来做,还有些肉我怕晒着长蛆,拿烤箱考了半个小时后面再晒一下。

还没有,我就是就放着让它晒,晒了很长时间没有管它。这样是不是他就已经自动发酵了?
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发表于 2021-8-24 09:42 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
网上买的骨粉是脱脂的。我觉得安全又卫生,总比自己做的好吧。
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