想自己做面包蛋糕，需要买什么小家电?

___／＂蕬念 · 发表于 2021-5-29 17:08

看论坛很多甜品高手，请教一下，想自己做面包蛋糕要买些什么东西，烤箱有了，第一步是不是得买和面机之类的?什么牌子有推荐的吗？或者有什么好用的神器

醋姜草 · 发表于 2021-5-29 17:16

做蛋糕需要个电动打蛋器吧，打发奶油

gancaimei · 发表于 2021-5-29 17:18

开始不用咋配置，看看自己感兴趣不再说，基本配置厨房秤，电动打蛋器，手动打蛋器，刮刀，这些应该可以用了，觉得有兴趣再买模具，厨师机……

黄小丫 · 发表于 2021-5-29 17:21

厨师机，烤箱，电动打蛋器，厨房秤，面包模具，蛋糕模具

gancaimei · 发表于 2021-5-29 17:24

烘焙也是坑，我都不咋做，这是部分东西，像面包刀，切面包工具，有些没啥必要买

薛姐 · 发表于 2021-5-29 17:34

烧钱的爱好，还是买来吃吃，我后悔买了…

菜菜农 · 发表于 2021-5-29 17:36

烘培是坑，一旦开始你就会想买各种模具

蕪懮～ · 发表于 2021-5-29 18:31

大件：厨师机发酵箱烤箱

种花郎 · 发表于 2021-5-29 18:37

是个大坑，别往里面跳。实在要跳进去就只做蛋糕不要做面包。几十块钱买个电动打蛋器和手动打蛋器，再买俩模具就行了，面粉就用家里普通面粉就可以，做做最简单的蛋糕就可以了。

___／＂蕬念 · 发表于 2021-5-29 18:47

gancaimei 发表于 2021-5-29 17:24
烘焙也是坑，我都不咋做，这是部分东西，像面包刀，切面包工具，有些没啥必要买

谢谢花友

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