野生魔芋及果实

laotangs · 发表于 2021-8-2 19:51

魔芋是个好东西，多为家种。但也有野生的，下面就是野生的。

llkkl · 发表于 2021-8-2 19:54

没见过，原来叫魔芋和别的芋一点都不像啊

旷野的鸟 · 发表于 2021-8-2 20:04

这个是可以吃的魔芋吗？

小肉团子 · 发表于 2021-8-2 20:21

吃果子还是根茎？

云帆 · 发表于 2021-8-2 20:25

这就是我们吃的奶茶丸子和冰粉的原料吗

laotangs · 发表于 2021-8-2 20:45

旷野的鸟发表于 2021-8-2 20:04
这个是可以吃的魔芋吗？

将魔芋的块状茎洗净削去皮，切片晒干磨粉，加水煮熟成粘稠的糊状，加入适量的生石灰水，凝固后如豆腐（但脆而又有韧性），便可做可口的食物（比如吃火锅、炒来吃）营养价值颇高。

laotangs · 发表于 2021-8-2 20:46

小肉团子发表于 2021-8-2 20:21
吃果子还是根茎？

6楼有解释。

旷野的鸟 · 发表于 2021-8-2 20:46

laotangs 发表于 2021-8-2 20:45
将魔芋的块状茎洗净削去皮，切片晒干磨粉，加水煮熟成粘稠的糊状，加入适量的生石灰水，凝固后如豆腐（但 ...

好复杂的工序

laotangs · 发表于 2021-8-2 20:53

云帆发表于 2021-8-2 20:25
这就是我们吃的奶茶丸子和冰粉的原料吗

不是的，冰粉是一年生草本冰粉的果实做成的，下面就是冰粉的植株（有花及果实）：

云帆 · 发表于 2021-8-2 21:16

本帖最后由云帆于 2021-8-2 21:18 编辑

laotangs 发表于 2021-8-2 20:53
不是的，冰粉是一年生草本冰粉的果实做成的，下面就是冰粉的植株（有花及果实）：

这个是卖的贵的那个冰粉，假酸浆的种子搓的，做出来的冰粉是半透明，现在外面卖的纯透明的冰粉都是魔芋粉做的，我还在云南路边采了些假酸浆的种子准备回家种，结果不知道扔哪里去了

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