秋收冬储~海棠果干

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-14 13:59

秋天是收获的季节，当树枝上挂满了玛瑙般色泽的果实，怎忍心让它在秋风中凋零，酸甜可口的果实，对于我这个嗜爱吃酸的人来说，简直是无可挑剔，为了把美味留到冬天，晾晒成果干，无疑是最好的选择
先看看这让人垂涎欲滴的果实吧

洗好海棠果，就可以切片了，我是只要果子的四个带皮的面，中间的果核不要，浪费挺大，不过果子多，不在乎

切好的果片，放在盘子里，抑或是菜板上，均匀摊放，果皮面朝下，便于快速干燥果肉

剩下的交给灿烂的秋阳和凉爽的秋风，然后柔韧酸甜的果干就做好了，放在通风的纱袋或者竹篮里，就可以长期保存了

爱吃果干的小伙伴们，快点动手，把盛夏果实的美味留在冬天吧

Mickyzhu · 发表于 2021-8-14 14:06

我买过很好吃的

281429600 · 发表于 2021-8-14 14:06

哦，我们这，要不了几天，全烂了

eroally · 发表于 2021-8-14 14:09

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929913woaiwojia · 发表于 2021-8-14 14:10

Mickyzhu 发表于 2021-8-14 14:06
我买过很好吃的

我因为晕车，吃酸东西可以抑制，所以早先在汇嘉超市里买过，记得是80元一公斤，以后就自己晾晒了

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-14 14:11

281429600 发表于 2021-8-14 14:06
哦，我们这，要不了几天，全烂了

所以说，别浪费，晾晒起来把美味留下来

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-14 14:13

eroally 发表于 2021-8-14 14:09
烤箱和空气炸锅可以快速把苹果干做出来，虽然不如云南的专业机器出品的苹果干，但还是比较有效率的（30分钟 ...

有的是时间和精力，让它在阳光和风的呵护下自然干燥吧

Mickyzhu · 发表于 2021-8-14 14:16

929913woaiwojia 发表于 2021-8-14 14:10
我因为晕车，吃酸东西可以抑制，所以早先在汇嘉超市里买过，记得是80元一公斤，以后就自己晾晒了

我网购的，20多元一斤，大约26~28.不知道是山西，陕西，河北还是甘肃，忘掉了。

阿森 · 发表于 2021-8-14 14:19

海棠果就是沙果吗

弋朵 · 发表于 2021-8-14 14:19

像嘎啦果

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