秋收冬储~辣椒酱

929913woaiwojia · 发表于 2021-9-4 08:37

巴比不是芭比发表于 2021-9-3 20:20
我是用这些原材料剁剁剁，做成剁椒，装瓶，面上浇点菜油封口。阴凉处可以放一年不坏。

我下意识老觉得就像四川泡菜，不可以沾染油，不然怕坏

巴比不是芭比 · 发表于 2021-9-6 15:08

剁椒用菜油封口是隔绝空气。瓶子里沾油，那会生杂菌，应该不是一回事

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[美食教程] 秋收冬储~辣椒酱