等待酿桂花酒

煮酒论道1 · 发表于 2021-10-19 21:32

xulj 发表于 2021-10-19 19:29
露养的？

单位里的树，地栽的。前几年，每年都采很多花，酿100斤左右的桂花酒

煮酒论道1 · 发表于 2021-10-19 21:35

msms_RRgtlCBQ 发表于 2021-10-19 19:54
求配方

这是我以前发的酿桂花酒的2两个贴子：
★总结2019酿桂花酒的体会，供大家参考
★为你酿一杯甜蜜的金桂花酒

closeyip · 发表于 2021-10-19 21:37

煮酒论道1 发表于 2021-10-19 21:31
金桂最香

好的，谢谢

煮酒论道1 · 发表于 2021-10-19 21:37

本帖最后由煮酒论道1 于 2021-10-19 21:38 编辑

msms_RRgtlCBQ 发表于 2021-10-19 19:54
求配方

曾经发过做桂花酒的贴子，你可以参考一下：
★总结2019酿桂花酒的体会，供大家参考

★为你酿一杯甜蜜的金桂花酒

这两篇贴子里有做桂花酒的方法。

春暖花开1023 · 发表于 2021-10-20 13:18

煮酒论道1 发表于 2021-10-19 21:32
单位里的树，地栽的。前几年，每年都采很多花，酿100斤左右的桂花酒

你单位是桂花酒厂吗

100斤，什么概念！

dreamanniu · 发表于 2021-10-20 16:33

最近喝了好几瓶古越龙山的桂花老酒

煮酒论道1 · 发表于 2021-10-20 17:26

春暖花开1023 发表于 2021-10-20 13:18
你单位是桂花酒厂吗100斤，什么概念！

分享的都是本单位同事，大家都喜欢绝对无添加的酒。

彩虹鼠 · 发表于 2021-10-21 08:28

现在桂花有了缺酒也来不及做了早点看到这个帖子就好了

煮酒论道1 · 发表于 2021-10-21 09:21

彩虹鼠发表于 2021-10-21 08:28
现在桂花有了缺酒也来不及做了早点看到这个帖子就好了

来得及。马上做桂花糖，保存香味。同时，泡米。

彩虹鼠 · 发表于 2021-10-21 09:52

煮酒论道1 发表于 2021-10-21 09:21
来得及。马上做桂花糖，保存香味。同时，泡米。

糖桂花吗。这几天下雨天晴了就去收集

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