冰天雪地里砍的冻白菜，东北人懂得的

偶的花花世界 · 发表于 2021-11-10 12:45

呀呀呀，还来得及进地窖么

鲁西西和黄小宝 · 发表于 2021-11-10 12:45

湖北人也懂的

不过这是很多年前才有的了，现在很少持续大雪了。

刘玲 · 发表于 2021-11-10 12:50

特意留一些没抱芯的白菜，东北人叫它“palakezi”，冻了才砍下来留着蘸酱吃

llkkl · 发表于 2021-11-10 12:54

懂什么？不明白。

llkkl · 发表于 2021-11-10 12:56

刘玲发表于 2021-11-10 12:50
特意留一些没抱芯的白菜，东北人叫它“palakezi”，冻了才砍下来留着蘸酱吃

为什么要吃冻过的？好吃吗？

刘玲 · 发表于 2021-11-10 13:00

llkkl 发表于 2021-11-10 12:56
为什么要吃冻过的？好吃吗？

东北的一道菜，冻白菜蘸酱，很好吃，别有一番滋味

桥桥茉茉 · 发表于 2021-11-10 13:14

在我们这边，估计都巴拉巴拉扔了。因为不知道冻的还能吃。这得错过多少美味啊。

啰嗦 · 发表于 2021-11-10 13:16

刘玲发表于 2021-11-10 13:00
东北的一道菜，冻白菜蘸酱，很好吃，别有一番滋味

生吃还是煮熟了吃？

niegang870 · 发表于 2021-11-10 13:34

这不会冻坏吗？

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