计仔2011年的楼顶菜园~~P245更新（~~2011年不再更新,请移步计仔2012年的帖子~～）

阿米9999 · 发表于 2011-12-12 13:27

等到了，谢谢计仔！明天就去买肉肉做了，希望这次能做得好吃~~

守兔逮猪 · 发表于 2011-12-12 13:46

计仔发表于 2011-12-12 13:09
猪肉一公斤....白酒25克(主要是增加香味)最好用香一点的白酒吧..老抽50克.生抽50克.白糖60克.盐30克..

腌多长时间？晒多长时间？

小手背 · 发表于 2011-12-13 09:08

守兔逮猪发表于 2011-12-12 13:46
腌多长时间？晒多长时间？

腌1、2天差不多，晒到有点半透明就好了。。还可以加点花椒腌，更香

chling-凌 · 发表于 2011-12-13 10:36

腌肉很不错，我也常腌，依个人口味，我不放糖放花椒。

计仔 · 发表于 2011-12-13 13:54

草莓开始成熟了

静静小花 · 发表于 2011-12-13 17:42

请问计仔的草莓是用的什么肥?我也在佛山,草莓总是长不大~

塔罗 · 发表于 2011-12-13 23:29

计仔发表于 2011-12-12 13:09
猪肉一公斤....白酒25克(主要是增加香味)最好用香一点的白酒吧..老抽50克.生抽50克.白糖60克.盐30克..

收到，谢啦。周末就做。晒几天？

双子花仙 · 发表于 2011-12-14 09:58

楼主发个草莓种植帖吧。

LOVELILY · 发表于 2011-12-15 12:41

闻着腊肉的香味来了。

dtk · 发表于 2011-12-15 15:32

我也经常去盐步河西外母家，你近哪里吗？有空去你的菜园看一看。

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