自制的八宝饭出炉拉～～～祝大伙新年快乐，花事多多～～～

喜洋洋123 · 发表于 2011-2-2 19:56

主要原料如上：
特级枣片（自切）、
巴西松子仁（自剥）、
青红丝、
红豆沙、
白糖、
当然少不了下图中白糯米、血糯米　

60%白糯米+40%雪糯米上锅蒸，蒸了半小时才熟透
熟透后倒入下盆，趁热加少许猪板油和适量白糖搅拌

过程没了，已经到了成品
（在碗中铺上保鲜膜，底部铺上青红丝、松子仁、枣片
然后用勺子将熟透的糯米盖上碗底，铺一层则压实，
每铺一层再盖一层红豆沙，三层过后压实即行，最后用保险膜
包住，倒入盆中，是不是看上去还挺有摸样，嘿嘿。。。

katie-cn · 发表于 2011-2-2 21:05

不错不错! 口水哦!

空白格 · 发表于 2011-2-2 21:24

自己做的就是好感觉

喜洋洋123 · 发表于 2011-2-3 13:38

up............

yuyingbaba · 发表于 2011-3-24 17:36

七彩波斯 · 发表于 2011-3-24 18:18

还真是八宝饭啊，我开始没看文字，还以为是珍珠岩混的营养土勒。

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自制的八宝饭出炉拉～～～祝大伙新年快乐，花事多多～～～

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