一枚花痴()申请巧手达人勋章-素包子

一枚花痴()

今天老公说中午想吃包子，不想吃饭，想着就做几个素包子吧，先发面，之后准备素包子馅料，用了2颗娃娃菜，2块龙口粉丝，2个鸡蛋，几个香菇，香菇和粉丝用热水泡发好之后，娃娃菜和香菇开水锅里焯水2—3分钟，鸡蛋煎好和娃娃菜香菇粉丝一起切碎

都准备好了之后，里面加一点点酱油，味及鲜，耗油，少许盐和油一起拌好！放一旁备用！

面粉也发好了，我打开之后揉搓几下排排气之后再次发起来的照片

准备开始先分成几个小剂子，搓成一个个小圆球

用擀面杖擀成一个大圆，中间厚，旁边薄一些


完成一个

这些准备蒸

这些准备做水剪包

蒸包子熟了，



水剪包也熟了

看底下皮脆脆的，孩子很喜欢吃下面这个皮…

多彩长寿

面发的真好，我今天中午也包的素包子，没有你做的好

一枚花痴()

多彩长寿 发表于 2022-4-6 14:42
面发的真好，我今天中午也包的素包子，没有你做的好

谢谢夸奖，花友你谦虚了!

佳偶天城

馋

一枚花痴()

佳偶天城 发表于 2022-4-6 15:10
馋

添慧宝贝

不错不错，告诉你一个简单的方法，煎包放进去以后，用清水调一点面粉，调均匀，稀溜溜的就行，煎包半熟的时候倒进去，这样，满锅底都是那种脆脆的酥皮

一枚花痴()

添慧宝贝 发表于 2022-4-6 15:53
不错不错，告诉你一个简单的方法，煎包放进去以后，用清水调一点面粉，调均匀，稀溜溜的就行，煎包半熟的时 ...

嗯，做过，因为这次包子少没有放，我喜欢放生粉，应该和花友说的面粉差不多！下面皮会很酥脆

海之恋3979

无法抵挡粉条粉丝包子

一枚花痴()

海之恋3979 发表于 2022-4-6 16:16
无法抵挡粉条粉丝包子

哈哈，看来花友非常喜欢吃粉丝粉条之内的

海之恋3979

一枚花痴() 发表于 2022-4-6 16:17
哈哈，看来花友非常喜欢吃粉丝粉条之内的

是的，可惜我儿子不吃，所以平时很少包这种包子