推荐个用得比较好的em菌

番茄那个酸 · 发表于 2022-4-7 00:33

扎古买买提发表于 2022-4-6 22:40
我还以为红糖就是用来发酵的，还得加 em 菌嘛

是呀，加了红糖发酵就够了，香香的，兰花开得特别好

安过妈 · 发表于 2022-4-7 08:06

我就是用红糖和水和各种原料，除了酸和果香，没有其他味道啊！

yyc2011110 · 发表于 2022-4-7 08:39

楼主，我问一下，你加了em菌，一个5升的大矿泉水瓶子要多久发酵好呢？

dawn06 · 发表于 2022-4-7 09:09

yyc2011110 发表于 2022-4-7 08:39
楼主，我问一下，你加了em菌，一个5升的大矿泉水瓶子要多久发酵好呢？

现在这个天气2个星期不到就能用了

dawn06 · 发表于 2022-4-7 09:10

扎古买买提发表于 2022-4-6 22:40
我还以为红糖就是用来发酵的，还得加 em 菌嘛

加菌不臭，速度快

dawn06 · 发表于 2022-4-7 09:10

光辉岁月静好发表于 2022-4-6 22:49
比例多少啊？

红糖适量就行了，我5升的瓶子加个100克左右的糖，再加几勺菌

yyc2011110 · 发表于 2022-4-7 11:44

dawn06 发表于 2022-4-7 09:09
现在这个天气2个星期不到就能用了

我就菜籽饼+水，20-30多度的天气个把月就好了，刚开始很臭，时间久了就没气温了。

dawn06 · 发表于 2022-4-7 13:10

yyc2011110 发表于 2022-4-7 11:44
我就菜籽饼+水，20-30多度的天气个把月就好了，刚开始很臭，时间久了就没气温了。

光用水泡，我放一年还是很臭

yyc2011110 · 发表于 2022-4-7 14:35

dawn06 发表于 2022-4-7 13:10
光用水泡，我放一年还是很臭

我的水加的很多，菜籽饼的量大概是5升水桶的1/5，半年左右就不臭了。我的花不多，3个水桶泡5斤菜籽饼可以用好久

abujx · 发表于 2022-4-28 15:21

最近也打算买专门发豆饼的，冬天沤的还是臭

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