２０楼上的菜园－2011年(646页2011年春夏蔬菜种植总结，开新帖了，封帖！）

酸菜上翠花

黑妹起床咯~~~

黑妹

不能拔哦，黑妹，不然我会伤心死的。土豆你到你表弟他们那里种吧，还有个办法，把你旁边那家人的 ...
红苕花 发表于 2011-2-15 09:53

不会的，精神物质我都要，月季那么漂亮我肯定舍不得，再说菜园子种的菜已经够我们一家三口吃了，没必要再多种了。
我只是说那个MM种菜瘾比我还大，在我身边还很少见。

黑妹

黑妹起床咯~~~
酸菜上翠花 发表于 2011-2-15 10:02

起床了，今天起得最早！

酸菜上翠花

起床了，今天起得最早！
黑妹 发表于 2011-2-15 10:34

ayu0

感觉我婆子妈种的一种菜就是雪里蕻，请问黑妹姐怎么腌雪里蕻？我周末也来腌点呢？

黑妹

感觉我婆子妈种的一种菜就是雪里蕻，请问黑妹姐怎么腌雪里蕻？我周末也来腌点呢？
ayu0 发表于 2011-2-15 14:17

晒焉后用盐揉出水然后使劲塞在瓶子里密封，大概10多天取出洗洗切碎就可以炒肉末吃了。
或者晒焉后再洗一次凉干水分切碎，用盐揉出水密封，吃的时候倒出来就行了。

sophaloki

回复 4# 黑妹


    难道这是我家乡那边的叫做田菜的东东，拿水焯一下吃的？

桃花缘

好想要那个荠菜的种子呀。。。。

黑妹

好想要那个荠菜的种子呀。。。。
桃花缘 发表于 2011-2-15 15:55

4月我去田里收种子，到时候分给大家。

黑妹

回复  黑妹


    难道这是我家乡那边的叫做田菜的东东，拿水焯一下吃的？
sophaloki 发表于 2011-2-15 15:35

你说的是牛皮菜。
是的，农村里就是种来喂猪的，不过现在菜市都有买的了。
水焯后用豆豉辣椒酱炒，起锅加葱、香菜，勾薄欠。
好吃！