你的菜种得怎样，进来自己打个分 …… 第 6 页 解题 更新

菜园里的花草

俺来学知识

雪舞人家2011

确实，好多地方都是莴笋和油麦菜不分的。

太认真哈

又一个大师级的人物，落入土著的陷阱 ……

早说了嘛 一一 帖子100楼以上的大师免检；你的帖都 ...
土著 发表于 2011-3-8 11:18

露怯、露怯，我那是深圳速度盖起来的“楼倒倒”，哪像楼主，超一流文笔的精品楼盘！
一直是土著的铁丝，只是水潜得深。。。

1335may

你在哪啊，到你那买菜去。

ytqdl

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。而且具有独特的营养价值。



油麦菜：是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。
油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。


刚刚去补习了一下

lysnow0914

楼主好像没说答案呢？我觉得更像油麦菜些。

ytqdl

区分的方法：尖叶是油麦，圆叶是莴笋。
小马精灵 发表于 2011-3-8 10:11

    这个么科学道理吧  莴笋 根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型   

尖叶莴笋　　叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟，苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。

　　主要品种有：柳叶莴笋，北京紫叶莴笋，陕西尖叶白笋，成都尖叶子，重庆万年桩，上海尖叶，南京白皮香早种等。

圆叶莴笋
　　叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大（中、下部较粗、两端渐细），成熟期早，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。 主要品种有：北京鲫瓜笋，成都挂丝红、二白皮、二青皮，济南白莴笋，陕西圆叶白笋，上海小圆叶、大圆叶，南亦紫皮香，湖北孝感莴笋，湖南锣锤莴笋等。

刚刚去百度补习的

limeng

油麦菜

大红花开

远看是油麦菜，近看是莴笋

土著

远看是油麦菜，近看是莴笋
大红花开 发表于 2011-3-8 12:22

    远看是老公，近看是公公 ……

倒底是什么 ？