你知道小乌贼是蒸的最好吃的吗？

chenyanxiu5 · 发表于 2022-8-5 18:24

torch1982 发表于 2022-8-5 18:18
滚烫一下最好吃

我还是喜欢蒸，你试试

春虫明静轩 · 发表于 2022-8-5 19:27

chenyanxiu5 发表于 2022-8-5 18:16
那又是怎么做，说出来以后试试

炒菜锅平底锅最好
开小火  倒少许油  和蒜粒  （不放也可以  ）
乌贼并排放平底锅  加锅盖没超过8分钟不要开锅  如果你心急掀锅盖了  看到里面还有水切忌不要再盖下去了  直接把锅盖拿走继续用小火加热直到水干  等放凉了再装盘享用  只带咸味哦

torch1982 · 发表于 2022-8-5 19:34

chenyanxiu5 发表于 2022-8-5 18:24
我还是喜欢蒸，你试试

滚烫一下，然后放进冰水中捞起，再沾点酱，又鲜又脆。
还有，墨汁不要挤掉哦

klzdfl · 发表于 2022-8-5 20:20

chenyanxiu5 发表于 2022-8-5 18:14
她叫我小火蒸7分钟，我照做了

谢谢，下次我也要试试看

我爱花香2 · 发表于 2022-8-5 21:19

海鲜海鲜,鲜得来

羽嫣CTC风中羽 · 发表于 2022-8-5 21:31

墨鱼仔吗？照片上看不清。。。我家都是白灼，蘸酱油吃。。

莲微 · 发表于 2022-8-5 22:03

白灼，yyds,然后沾虾油

贝壳小蟹 · 发表于 2022-8-5 22:30

我们这有笔管鱼，不知道跟这个差不多吗？

chenyanxiu5 · 发表于 2022-8-5 23:03

春虫明静轩发表于 2022-8-5 19:27
炒菜锅平底锅最好
开小火  倒少许油  和蒜粒  （不放也可以  ）
乌贼并排放平底锅  加锅盖没超过8分 ...

明天就试试，谢谢

chenyanxiu5 · 发表于 2022-8-5 23:05

torch1982 发表于 2022-8-5 19:34
滚烫一下，然后放进冰水中捞起，再沾点酱，又鲜又脆。
还有，墨汁不要挤掉哦

墨汁没挤，你们说的方法我一个一个来，冰箱里还囤着呢

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[美食] 你知道小乌贼是蒸的最好吃的吗？