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[DIY教程] 番茄酱

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发表于 2022-10-20 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江嘉兴
意面必备肉沫番茄酱。

食材:番茄8个(加了几个吃不下的小番茄),洋葱1个,五花肉200克,番茄酱一包,黑胡椒粉5克,水250克。

步骤:
1.番茄开十字口,水开煮三分钟,去皮切丁,洋葱和五花肉也切丁备用。


2.锅热放油炒熟肉丁,取出备用。炒番茄洋葱,加水煮啊煮的,煮到接近南亚次大陆那种糊糊,加肉丁再煮一会会,加番茄酱再煮煮就大功告成啦。


3.冷却装罐。立省一百元,啊呀美滋滋。



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发表于 2022-10-20 21:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
这个能放多久呀,怕很快就坏了
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发表于 2022-10-20 22:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我做的番茄牛肉酱,我儿子每周至少要吃两次意面,三两的面量,太吓人了,我都吃不完
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发表于 2022-10-20 22:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
longangel 发表于 2022-10-20 21:49
这个能放多久呀,怕很快就坏了

楼主应该是冷藏,我是冷冻
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发表于 2022-10-20 22:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
一盘子干光,就剩下点酱给我吃

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发表于 2022-10-20 22:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
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发表于 2022-10-20 22:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
如果原料是靛蓝番茄,颜色会不会很奇妙
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发表于 2022-10-20 22:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆阿克苏地区
为什么叫南亚次大陆糊糊?
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发表于 2022-10-20 22:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
May的花花世界 发表于 2022-10-20 22:54
为什么叫南亚次大陆糊糊?

印度汤
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发表于 2022-10-20 23:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆阿克苏地区

原来如此,嗯,电影里见过,木勺子木碗里面装的那种稠糊糊
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