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楼主: 木木王g

[美食] 又做了韩国辣白菜

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 楼主| 发表于 2022-10-28 20:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
指间时光2017 发表于 2022-10-28 19:46
谢谢花友,一直想吃,一直懒得动手,看着诱人的图片,周末动手做。

不客气,可以试试
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发表于 2022-10-28 20:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
看上起不错。给拟定你的菜谱点赞 。。不过看到十几条的配料不适合我。直接一包料的适合我哈哈哈哈哈哈
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发表于 2022-10-28 20:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
看到这个让我想起来贾府里吃茄子的做法
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 楼主| 发表于 2022-10-28 20:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
beyond891129 发表于 2022-10-28 20:05
看上起不错。给拟定你的菜谱点赞 。。不过看到十几条的配料不适合我。直接一包料的适合我哈哈哈哈哈哈

也可以哇,和楼上花友一样
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发表于 2022-10-28 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
鱼露和虾酱把我劝退了哈哈
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 楼主| 发表于 2022-10-28 20:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
雨花亭 发表于 2022-10-28 20:11
看到这个让我想起来贾府里吃茄子的做法

也想说复杂了
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发表于 2022-10-28 21:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
收藏啦,就是鱼露不知道在那买。
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发表于 2022-10-28 21:09 | 显示全部楼层 来自: 中国
本帖最后由 一盏光阴 于 2022-10-28 21:11 编辑

特别爱吃朝族辣白菜。
苹果和梨换成吉林特产的“延边苹果梨”就更完美了
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发表于 2022-10-28 21:28 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
苹果和梨的品种讲究吗?要什么样的梨?
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发表于 2022-10-28 22:07 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁锦州
我们家在我小时候有个鲜族的邻居,他们家每年冬天都要做一大缸辣白菜.是那种大肚小口的缸,把缸体下到地里面,地上只留缸口上面盖着木头盖.那时我们东北家家户户都是腌酸菜,只有他家腌辣菜.每次把辣白菜捞出来时都是冻得邦邦硬.带着冰碴儿.那个不是速腌,要发酵好和腌酸菜时间好像差不多.和现在的做法也不同.不放糯米粉.
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