恋上香草

@夜合@

真是多呐

月影净心

我也喜欢香草，看着很舒服，有生命的气息

夏至2010

回复 11# @夜合@

初次种香草,没敢多买,本来想买全店家9个品种的薄荷的,慢慢再添置吧,先这些养活了.

夏至2010

回复 12# 月影净心


我喜欢香草,有一个很重要的是,准备将来运用在烹饪上呢

罗  勒  prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice"



学名：Ocimum basilicaum      

别名：矮糠、光明子、九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒

科属：唇形科                        原产地：印度



特    性：

一年生草本，茎叶极芳香，株高30-60厘米，全株光滑或稍被柔毛，茎直立，方形，多分枝，单叶对生。花小，轮生，集成疏总状花卉，白色或粉红色。


栽培要点：

喜温暖，潮湿，不耐寒。栽植于疏松、深厚的肥沃土壤，播种温度14-17℃约15天出苗，21-25℃约7-10天出苗，种子繁殖，直播或育苗。播后覆土以不见种子为宜，保湿，管理简易，药用茎叶和种子，茎叶可袪风消肿，散瘀止痛，种子为眼科药，茎叶还可提芳香油，食用，家族室内盆栽，香益四壁。



用   途：

罗勒是种最常用的香草，在西餐中完全代替了中餐的味精，堪称“香料之王”。在意大利餐中，罗勒和鱼肉以及番茄的搭配相当经典，当味道特别的新鲜罗勒遇到了成熟美味的鲈鱼。

也是很好的神经补强剂，可帮助精神集中，让感觉变得敏锐，但过度使用也会造成麻痹。

配带罗勒还有辟邪之功效。

埃及人曾用来防止尸体腐败。

印度人认为可保护灵魂。

中国人则用来治疗癫痫。

对减轻蛇毒也有效。

美容疗效：

对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会是皮肤过分紧绷或刺激皮肤。

传   说：

    《十日谈》中有个关于罗勒的伤心故事：“是谁/这样狠心/竟偷去我心爱的罗勒花盆”——这个故事关于爱情与死亡。

一个女孩爱上一个男孩，女孩的两个哥哥心狠手辣，把男孩杀死在荒郊野外。女孩没办法，把男孩的头带回家，为了不暴露，她把它藏在罗勒的根下。别人都夸罗勒的芬芳和繁密。还有那凌驾于一切凡物之上的美味。只有女孩知道原因。

　　用爱人的血肉滋养罗勒，这罗勒开的如此茂密啊，带着辛辣与清甜。就像不再重来的爱情.......



人们对这种香草寄予的情怀绝对不仅仅是满足口腹之欲，一种香草被如此神化，一定是亚细亚人的杰作。罗勒最早出现在印度，印度的传说中，怪兽Ajirikass长得和罗勒的花朵很像，因此把罗勒唤作Basil。在印度法庭上发誓的时候，必须以它为盟。印度人佩戴罗勒叶片也被认定为避邪，即便是现在，在印度某些小部落中，人们在参加祭奠前依然会嚼食罗勒，用以获得“天启”。

bigfish020

好的开始是成功的一半。希望能坚持并从中找到越来越多的乐趣，对失败要不屈不挠。

bigfish020

好的开始是成功的一半。希望能坚持并从中找到越来越多的乐趣，对失败要不屈不挠。

o2y

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